欲望のままに生きたい天使ちゃん。
勉強ばかりさせられて、いつもこのセリフをつぶやいてるんです。
あれがしたい、これがしたい。
あれが欲しい。これが欲しい。
買ってあげると、もっと欲しい。もっともっと欲しい。。。
自分で大きく羽ばたいてくれーーー
からっと揚がって冷めてもサクサクの唐揚げを目指して頑張ってきましたが、ついに、、、、やりました。
さっくさくで美味しい。残りを冷蔵庫に入れておいて翌朝かじってもサクッとしていました。
それは、、、みきママの揚げないスーパーから揚げでした。。。
油大さじ3杯、回しかけるだけ。
なので、いつもちびちび使っているからだにいいお高めの油を使えたので余計美味しかった。
もう揚げない！！
からあげ道、完。
ここ最近、おばあちゃんが昔作ってくれた韓国の甘酒（シッケ・カンムル）を作りまくっています。
うるち米ともち米が今ないので、普通の白米で作ってみたらそれでもOKでした。なのでその次は玄米で。玄米でも全然オッケー。お米に歯ごたえがあるので、朝ごはんにいっぱいの玄米甘酒。甘みもあってそのあとしばらくお腹すかずに元気になる一杯。
もうすぐもち米が届くので、次回はもち米かな。
甘酒は、原料の麦芽パウダーによって味が変わるらしいので、次回韓国スーパーに行ったら別のパウダーを買ってみたいと思います。
ちなみに、仕込みに4時間+発酵に4時間かかるので朝には仕込まないといけません。
まあそれでも1日でできるから簡単。
おばあちゃんちで小さい頃、夏休みに遊びに行くと冷たい甘酒を出してくれたなあ。。。
炊飯器で発酵するのでうちの5合炊きの炊飯器じゃ一度に作れる量が決まってるなあ、、、と思ったんだけど、じゃあ鍋で発酵させればもっと量作れるなーとおもいつきました。
次回鍋で仕込んでみます。
最近はお空がきれいです。すっかり春らしくそこらじゅうが緑になってきました。
相変わらず枯れ葉をせっせと燃やしています。なくならなーい！
昼間はベロちゃんと公園行ったり。
ママトモちゃんと公園行ったり。
ベロちゃんミニオンがお気に入り。
日本人のママ友さんが何人かいるのですが、みなさん日本から来て日本へ帰ってしまう人ばかり。
永住組で子供をこっちで産み、こっちで育てる私のような日本人とは少しタイプが違うのです。
でもでも、お互い海外暮らしの寂しいひと時を一緒に過ごし、家事や育児の知恵を分け合い助け合える力強い存在。
女はこうしてどこに行っても生きていくからたくましいですよね。
ここではせっかく仲良くなったママさんをお見送り、また新しい人をお迎えする存在になりそうです。
最近やっていることは、蜂取りです。
ほら↓
後は相変わらず葉っぱとか燃やしてます。
卵焼きは卵といて焼くまで結構上達。2度ほど火傷しましたが。
ベロちゃん、寝るときは私の隣で、たまに布団の中ですすり泣いてるんです。
気づいて問いただすと、私が先に寝ちゃったりずっと携帯をいじってたりするからだそうです。ワーワー泣かずに1人静かにすすり泣いてるのがいじましいベロちゃんです。
庭に木がいっぱいありすぎてガーデニングどころじゃないのですが、冬には枯れ木だった林が大分緑になってきて、お花をつける気もちらほら、、、
見えるかな？
近づいてみると、一応桜っぽいお花。
この木がちらほらあります。桜ほどぶわっと花をつけないものの、お花があると少し華やぎます。
今年はこれでお花見かなー。
割と暖かい日、お天気はよくなく雨は降ったり止んだりしてたんですが、突然雹(ひょう)が降ってきた！別に全然寒くないのに！
びっくり
しかも昨日は突然の27度(華氏80度)ぐらいになって暑かったのに！
ここら辺の天気予報は当たらないというか全然普通に変わるので読めません。聞くところによると夏はもっと酷いらしいーーー。
ところで今日から英会話クラスに通い始めました。クラスの間ベロちゃんはボランティアのお兄ちゃん（14歳ぐらい・非常に可愛い）と遊んでもらっていました。いいなあ・・・
タイトル通り、おぜんざいを作りました。
小豆が好きなのでたくさん買い置きしてあります。でも今日はお友達にもおすそ分けしたので2杯分ぐらい自分で楽しみました。
小豆が好きなのでたくさん買い置きしてあります。でも今日はお友達にもおすそ分けしたので2杯分ぐらい自分で楽しみました。
以前はあんぱんが大好きだった子供もおぜんざいは食べてくれないんですよね
