気が付けば、最後のブログから約２年
いろんなことがありました。
大学院の卒業。
大好きな同級生達とのお別れ。
某メーカーへの就職。
環境の激変。
新しい出会いと社会の洗礼。
結論的には、元気です☆
２０１０年は・・・
働いて、働いて。
日本中を飛び回って、おいしいものを食べ歩いて。
姪が生まれたけど、天使の羽が生えてたから。
地上で暮らすことなく、お空に帰ってしまったり。
ほんとに、いろいろありました。
２０１１年は、
また、ゆっくりとではあるけれど、ブログのんびり書いていこうかなと思います
よろしくです☆
まずは定番、沖縄そば
奥に見える炊き込みご飯みたいなのも、本州で食べるものとは違う味がしました。
ダシが違うのかな？？？
青パパイヤとスターフルーツのサラダ
スターフルーツは一目瞭然ですね☆
パパイヤはどこ～？って感じですが、まるで大根のように細長く切り刻まれてるやつが、
青パパイヤです
最後は、オオタニワタリのサラダ
は？オオタニワタリ？？何それ？
って感じですよね？
コレです。
沖縄ではメジャーな菜っ葉ものなのか、結構料理で見かけましたf^_^;
味はほとんど無くて、歯ごたえがよろしいかんじです
ちなみに色んな施設で植え込みの植物としてよく用いられてます（笑）
西表島の原生林では、樹上の枝の付け根などにモサッと生えてたりしました
更に余談ですが、この旅行の帰り道、
中部国際空港の動く歩道沿いに植えられている観葉植物の中に、
「シマタニワタリ」とゆうオオタニワタリの仲間さんがいらっしゃいました。
これも食べられるのかな・・・？
石垣島・川平湾では、グラスボートに乗りました
グラスボートってゆうのは、船の中央がガラス張りになってる遊覧船で、
海底の様子を見るコトのできるお手軽レジャー設備
ちなみに島田紳助さんのお店で食事をしたレシートを持ってくと、乗船代が半額になります
シャコガイが口をばっくりあけてました～
うん、グロテスク（笑）
ちなみに写真の左上に、もう一つシャコガイさんがいらっしゃいます。
続いて真っ赤なサンゴ礁
カラフルなサンゴにお魚さんたち
次回は是非、ダイビングでもっと身近に触れ合いたいですねっ
