年に1度のお楽しみ会

毎年恒例の越前蟹パーティーで盛り上がりました！

朝地元の静岡を出た時は、快晴！

米原から特急電車に乗り換え、トンネルを抜けるとそこは・・・

雪だけだったら良かったんですが、強風のおまけ付きで電車がストップ。。。

普通電車に乗り換え何とか福井へ到着。

車で越前の親分S社長のお店(ドライブイン)に到着。

まるで、演歌になりそうな位大荒れ！

そして、早速カンパーイ！！

まずは、刺し盛り～

そして、越前蟹達～

恒例のショット！ 今年もやるんかい！

62歳で～す！

個人的には、越前蟹のメス "セイコ蟹"この内子がメチャメチャ美味しい！

撃美味鍋 隠し味(！？)でハタハタが入ってます！
そして、他では絶対食べれない濃縮 "蟹味噌"

抹茶アイスではありません！
もちろん、お酒は福井の地酒！

最後は、生の内子が入ったサラダ モチロンオジヤをいただいてご馳走様でした！

もう、食べれません！
S社長大変お世話になりました！
来年もよろしくお願いします。
そして、今回段取りが遅くなり参加出来なかった皆さん、すみませんでした！

ニチニチ製薬 全国大会

いつもお世話になってる、ニチニチ製薬さんの全国大会に行ってきました。

場所は東京の帝国ホテルで、久し振りに来ましたが相変わらず重厚感たっぷりのホテルですね。



ニチニチ製薬さん、最近良く雑誌等で紹介されますが、11月6日号の週刊誌女性自身に載ってました。


代理店さんの表彰式、石巻の代理店さん津波でお客さんだけでなく社員も随分亡くなったそうですが、今は震災前の売上にほぼ戻ったそうです！
素晴らしいですね！ 頭が、下がります。



そして、ニチニチさん設立当初から色んな大学と共同研究をしてきてますが、当初はハーバード大学や京都大学と研究してきるそうですが、今は、2007年から岡山大学とミャンマー政府とでC型肝炎について研究、データ取りが進んでるそうです。
ミャンマーといえば、人口の約3％180万人が売血の為Cが肝炎に感染している国です。

その研究経過が、ミャンマー政府との対談という形で来月13日発売の週刊朝日に掲載されるそうです！_φ(･_･

それと、脂肪肝についての研究が京都府立医科大学と進んでるそうです！

後、日本で年間1000万人がかかり1万人が亡くなってるインフルエンザについての研究が北海道大学と進んでますが、今年7月に行われた学会の発表会で優秀賞を受賞したそうです。


そして、いよいよ来年の春位に11個目の特許としておりる予定です！

そして、更に来年から東京大学の日下部守昭教授と「癌の転移抑制」についての共同研究がはじまります！！


ちょっと、ダンディーな先生です！

色々な、発表の後は美味しいお食事を頂きました。

特に、その場で握ってくれる鮨源のお寿司となだ万の茶そばは、絶品でした！

もちろん、メインの和牛を超えたプロテサン牛は言うまでもありませんが・・・


美味しいお食事の後半には、モノマネの栗田貫一さんのショウーで盛り上がりました！
スポットライトが当たって、iPhoneではこれが限界です。


とても、有意義な全国大会でした！ 感謝！！

鯉

佐世保の仲間と前々から皆で行こうと決めてた所があります！

それは、佐賀県有田町・・・

佐世保から、車で約40分

山の中腹にある清楚な感じのお店

鯉が沢山泳いでるの解ります！？

まず、有田焼の鉢に盛られて出てきた小鉢 これは、鯉の喉とハツ(心臓)です！コリコリとした食感で臭みも無く美味しい！！p(^_^)q
ウズラの卵とネギを絡めていただきます。

次は、定番鯉の洗い 臭みは全く無し！ 甘い酢味噌と辛い酢味噌をお好みで混ぜていただきます。d(^_^o)

そして、鯉のあんかけ ご飯にのっけて食べても美味しそう！

そして、お酒は佐賀産の芋焼酎を有田焼のグラスで・・・

鯉こくをいただいて、お店を出る頃には外は良い感じ・・・

途中で出てきた鰻も美味しかったけど次は、「ツガニ」の時期に又来たいなぁ～
ご馳走様でした！ 感謝！！










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