佐賀県唐津市で初の講演会でした!
唐津市と言っても合併で市になりましたが、元々は「七山村」でとてもとても山奥(山の上?)での開催でした。
ところが、会場は満席、立ち見状態で感謝、感謝です!
講演の中では、「コンビニで、一番売れてる飲料水は!?」と聞いたら「コンビニは無い!」と言われ爆笑でした!
ただ、そんな所でしか食べれない物があります!
講演後の懇親会で「魚長」というお店に連れて行っていただきました。
そこで、絶品「山の幸」を頂きました
まずは、「もくず蟹(地元では、ツガニ)」です。 この蟹も内子がとても美味しい蟹で、福井の「セイコ蟹」の内子をもっと濃くした感じの味です。
「鯉のあらい」です! 子供のころ一度食べて臭くて二度と食べないと思ってましたが、全く臭みがなくコリコリした食感で地元の酢味噌で食べますがこれが又美味しくて、酢味噌を買って帰りました!
「ニジマスのお刺身」です! お醤油に柚子胡椒で頂きます。 これが、あぶらがのっててメチャメチャ美味しい! もちろん、全く臭みもなしです!
「猪肉の甘露煮」です! 子供の頃食べた給食のクジラのような味です。
「ヤマメのから揚げ」 頭からバクッといきます! 一物全体で、尻尾まで・・・
そして仕上げは、「蟹飯」 もうお腹一杯で、皆さんお持ち帰りされてました!
ご馳走様でした! 感謝!







