永峯恵オフィシャルブログ「エコめぐのエコめぐり」Powered by Ameba -55ページ目

会津おたねにんじんツアー3

「美」と「健康」ツーリズムin AIZU

会津観光モニターツアー第3弾


次は、「飯盛山」を見学しました。

ガイドさんが「白虎隊の悲劇」について、

とても丁寧に分かりやすくご案内してくださいました。

戊辰戦争で戦った白虎隊19士のお墓の前で黙とうを捧げました。

 


国の重要文化財に指定されている「さざえ堂」、圧巻でした!


 

 

最後は、「割烹 萬花楼(まんげろう)」さんで、会津郷土料理とおたねにんじんをいただきました。


おたねにんじんは苦いイメージがありますが、素揚げにし、すり身と合わせると全く気になりませんでした。

 

会津郷土料理こづゆ

具だくさんのお吸い物です。

 


薬草などの製造販売や加工を行う「清水薬草有限会社」専務の清水 琢さんを招いて

「おたねにんじん・会津薬草文化」について講話を聞きました。

 

「『会津磐梯山に向かって畝(うね)を立てるとよく育つ』という先人の知恵を今も受け継いでいる」という言葉が印象的でした。

 


おたねにんじんの栽培はおよそ4年の月日が掛かります。

1年生~4年生まで成長の過程が分かるのが良いですね!

 

会津とおたねにんじんの魅力が伝わるツアーでした。

美容と健康に良いおたねにんじんを今後、生活に取り入れていきたいと思います!



集合写真です♪

 


会津若松にて「おたねにんじんフェア」実施中!10月21日まで

おたねにんじんメニューを注文すると、越尾さくらさんデザインの「おたねっち」グッズがもらえます!

皆さんもおたねにんじんで、キレイに、元気になりましょう!