ecoichiブログ

以前から気になってた日本酒 二点購入しました。

神戸の日本酒メーカー白鶴酒造の純米生原酒と明石の江井ヶ島酒造の純米生原酒です。白鶴の酒は 荒駒という銘柄で 個人的には、白鶴の生原酒は 初めてです。さすが白鶴さんですが、いつもの白鶴さんの酒とは ちがいますわ。
スッキリで雑味なしですが、さすが生原酒！って感じな まとまったうまい酒ですわ。もう一つの江井ヶ島酒造の酒は、水酛づくりのお酒で少しとろみがあります。どちらも美味しい酒です。




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