エコチャレ２２「賞味期限切れの賞品を調べてみよう！」
今回のエコチャレ
紹介 
（http://www.ecoichi.com/
)
テーマは、『賞味期限切れ商品を調べよう！』です
以下抜粋↓
『冷蔵庫の中やキッチンキャビネットの中でいつの間にか賞味期限切れとなっている食品があるはずです。
「賞味期限」とは製造者が品質を保証できる期間のことで、これを過ぎて口に入れると品質が劣化している可能性があるため、捨てられる方もおられるでしょうし、慌てて使われる方もおられるでしょう。
「賞味期限」が切れたからといってすぐに品質が劣化していない場合もあるでしょう。
せっかくお金を出して買った食品ですから、お金も食品も無駄にしないように使うことが大切です。
また、いつも「賞味期限」内に使い切れない食品もあるのではないでしょうか？
次に購入するときにはもっと容量の少ないパッケージの食品を購入したほうがよいかもしれませんし、少量の容器で販売されていないなら、他の家族とシェアしたり、あるいは製造者に「少量のパッケージを作って」とリクエストを出すこともできます。
少量のほうが割高になるかもしれませんが、製造者にとっても消費者にとっても総合的に考えればメリットがあるはずです。
そこで、一度賞味期限切れの商品があるかどうか調べてみましょう。』
なるほど・・少量のパッケージを作ってほしい！と、リクエストすることができる・・とまでは、考えたことありませんでした
先日ＴＶで、食料品保存場所にダニが大量発生する・・とやっていました
使いかけの粉類など、封をきった食品が一番要注意のようで・・タッパーを二重にして保存するのがよいらしいですが、一番良いのは、冷蔵庫保存のようでした（ダニは乾燥に弱いから。）タッパーに入れて、冷蔵庫・・一度封をあけた調味料やお菓子もすべてそうした方がいいのかな・・と思ったｅｃｏｃｏでした
話がそれましたが・・そんなダニ予防も兼ねて、食料品の賞味期限調査、この湿気の多い時期、ぜひやっておくべきですよね
ポイントを使って・・
とあるクレジットカードのポイントを使って、こちらをいただきました
↓
肩にパットを貼り付けてスイッチを入れると・・ドッドッドッと、マッサージしてくれる機械です電気の刺激で（しくみは私には理解できませんが・・
）かなり強くマッサージされる感じがします・・。でも、あまり強くしすぎると、かえって痛みがでてきそう・・
肩こりがひどいので、ついこれを選んでしまったのですが・・・。やっぱり運動するのが一番かもしれませんね
しかし、このポイント・・・有効期限が決まっていて、５月末までに使わないと無効になってしまうという・・なんとも残念な規約が・・
できることなら・・商品券５０００円分をいただけるまで貯めておきたかったのに・・
期限が切れるので、仕方なく商品を選んでしまった・・というわけです・・
そんな有効期限・・なんとかならないものですかねえ・・
ポイントと言えば・・こちら↓
ゲームソフトや本体を買うとついてくる任天堂のポイントです
こちらも、しっかりポイント登録して使わせていただいております♪案外いいものがいただけたりします
以前は、ゲームキューブのコントローラーなど、オリジナルデザインで、すごくお得感あって、よかったんですけど・・ｗｉｉになってからは、コントローラーがプレゼントとして登場することがなくなってしまい・・かなり残念に思っております
こちらも、ポイントに有効期限がありまして・・・コントローラーが登場するのを待ってましたが、全然登場しないので、仕方なく、他のプレゼントをいただいております
長男は、オリジナルのゲームミュージックＣＤの収集にはまっております（笑）
こちらのポイント、中古のゲームソフトを買っても入っていたりしますので、ぜひお見逃しなく、登録して有効利用して下さいね～♪
そんなニンテンドークラブのサイトはこちらです↓
http://club.nintendo.jp/member/exec/index
困難にもめげず・・
順調に育っています
今は一か所につき２本ありますが、もう少ししたら、丈夫そうな方を残して、もうひとつはカットします・・。残す方の根を傷めないために、引き抜くより、ハサミでカットした方がいいそうです。
このまま網に向かって伸びていってほしいものです～
そしてこちらは枝豆↓
こちらも、やっとここまで伸びてきました
根元を、ヒモを８の字にして、軽く縛っておくとよいと聞き、割り箸を立てて支えています
枝豆は、そんなに高くまでは成長しないそうなので、６０センチほどの支柱を立てたのでよいそうです。プランターに、３か所植えたのですが、一つは芽が出ませんでしたなので、もう一度種を植えてみました～。なかなか難しいものです・・
と、様子を窺いに来たみるくちゃん
枝豆の葉っぱをクンクンしていましたが（画像の端っこに写ってます）・・なんと、なんと・・パクっって・・葉っぱを食べちゃいました葉っぱの半分ぐらいなんですけど・・美味しかったのかな・・また狙うので、強制退去させました・・今後は気をつけないと・・
困難にもめげず、枝豆ちゃん、無事育ちますように・・・
ホームフリージング活用法！
本日は、キッチンの節電になる冷凍庫の活用術をご紹介致します
冷凍保存は、常識的にタブーとされていたり、味が落ちたりすると思われている、根菜や肉・魚でも工夫すれば、むしろおいしく調理することができるそうですよ
以下、メルマガで送られてきた情報をまとめてみました↓めんどくさがり屋の私でもできそうな・・”ホームフリージング”って言うと、なんだか難しそうと思ってましたが、案外簡単にできそうなので、ぜひやってみたいと思いますみなさんも、ぜひ、参考にされて見てくださいね～
【肉・魚】
肉や魚は、買ってきたその日に、あらかじめ調理するときのサイズにカットし、酒、醤油など味付けをしてから冷凍庫へ入れるだけ。
冷凍することで肉の線維が壊れるからでしょうか？ こうすると味がしっかりと染み込んで、おいしくいただけます。
それに、この方法なら調理の下準備がほぼ整った状態なので、夕方からキッチンに立つ時間の短縮になります。多くの人がキッチンに立つ午後5時から7時は電力需要のピークタイムに当たります。この調理法なら普通の調理法より節電に協力できるのではないでしょうか。ちなみに、冷凍庫は冷蔵庫と違い、一杯にしておいた方が省エネですよ
解凍するときは、余計な電気を使わなくて済むよう、常温か冷蔵庫の中でゆっくり解凍させましょう・・。
【根菜】
ポイントは、煮物なら調味料で味付けをして凍らせること。もちろん、下茹でなんてしません。例えば、ダイコンの煮物なら、大根を調味料に浸した状態で凍らせます。食べるときは、凍ったまま軽く温めると、何時間も煮込んだようにしっかり味が染み込んだおいしい煮物になります。ニンジンやゴボウなども同じです。
もし、煮物でなく炒め物に使う場合は、味付けせずささがけや短冊切りのように、薄めにカットして冷凍してください。こうすると、生から調理したような歯ごたえが残ります。また冷凍による繊維の損傷で、短時間の加熱でしっかり味付けできます。
また、すり下ろして使う場合やポタージュなどのように原形をとどめなくてもよいお料理も味付けせずに凍らせます。例えば、ナガイモは皮を剥いて凍らせ、食べるときに必要な分だけを凍ったまま下ろします。こうするとヌルヌルしないので、下ろすのも簡単です。カボチャやジャガイモもポタージュにするなら生のまま凍らせ、常温で少し置いて柔らかくなってから皮を剥くと、とても剥きやすくなります。もちろん、煮込む時間も生から調理するよりずっと短くて済みます。
【葉物野菜】
葉物野菜の場合は、洗って保存容器に入れ、そのまま冷凍庫に入れるだけ。食べたいときは、冷凍庫から取り出して常温で解凍すれば、そのままお浸しとして食卓に出せます。ただ、普通のお浸しより少し硬く感じるので、硬い食感が気になる場合は、ほんの少し火に掛けるかレンジで30秒くらい加熱することをお勧めします。また、おみそ汁やスープの具にするなら、凍らせたままお鍋へ入れて味付けをします。冷凍した葉物野菜は、火に掛けるとあっという間に柔らかくなるので、ゆですぎないように、時間に注意してくださいね。
芽が出ました（*^_^*）
プランターに植えた”きゅうり”の種がやっと芽を出しました
3本あるうちの一番元気なものを残して・・って種の袋に書いてあったので、ちょっとかわいそうな気もしますが・・1本に絞ります
そしてこちら↓
枝豆の方も、やっと顔を出してくれました
手作りしたいものいっぱい♪猫毛フェルトも♪
先日申し込んでおいた「ハッピートイズプロジェクト」の”となかい”の型紙が届きました完成したらまたご紹介したいと思いますが・・気長にお待ちくださいませ（笑）
一緒に画像にうつってるピンク色の物体何だと思いますか？
実は、ミニ洗濯板なるもの・・型紙だけでは、送料がかかるのでつい、他のものも一緒に注文しちゃいました～
下の息子が中学に入学してから、部活に入り、毎日靴下の汚いことといったら・・すごいんです手洗いしてもなかなか落ちてくれない泥汚れ・・ということで、このミニ洗濯板なるもので、ごしごし・・できたら自分でやってもらいたいのですが・・どこまで汚れが落ちるのか？やってみたいと思います
他にも今回届いたのはこちら↓
こちらも以前ご紹介しましたよね～この機会に注文しちゃいました♪太陽光で充電中のランプです
そして、夜・・・ほのかな灯りがいいです～
これだとつけっぱなしで寝ちゃっても気になりません早速、今朝起きたら・・まだついておりました一晩、十分もつんですねえ～。
さらにもう一つご紹介↓
なんと、猫ちゃんの毛を使った”猫毛フェルト”で手作りする本です
羊毛フェルトは流行っていてよく聞きますが・・・猫毛でも作れる？初耳の私は驚きでした
これは挑戦しないわけにはいかない・・！（笑）ってことで・・早速本を購入♪・・詳しく作り方出ていましたよ～
こんなかわいいストラップも作れちゃいます～猫毛で作るって発想すごいですよねえ・・これも立派なエコだと思いませんか～？
まずは、我が家のみるくちゃんの毛を集めることから始めますか！？・・って、それはすぐに集まりそうですけど（笑）
う～ん、やりたいことが多すぎて・・時間が・・・時間の有効利用！頑張ります
エコチャレ２１「買ったのに使わず眠っている商品を探そう！」
今回のエコチャレ
紹介 （http://www.ecoichi.com/
)
テーマは、『買ったのに使わず眠っている商品を探そう！』ですこれは・・絶対あると思ってしまいましたあ～
以下抜粋↓
「商品の価格は下がり続け、まさに現代は使い捨て社会です。
値段に惹かれ、「ちょっと使ってみよう」、「いつか使うかも」といった気分で思わず購入したけれど、全く使わずに捨ててしまうこともあるでしょう。
もちろん商品を作るには大切な資源やエネルギーが使われ、商品を廃棄するにもエネルギーが使われています。お金の無駄でもあります。
使い捨てずに、大切に長く使いつづけることが理想です。
衝動買いによって自宅に眠っている商品を探し、反省の意味を込めてみんなで共有しましょう。」
確かに・・その通りですよね
早速探してみたいと思います～
グリーンカーテンの方は、”きゅうり”と”枝豆”の種を買ってきて植えました（この時期の苗は、元気でない可能性があるからっていうアドバイスを頂き、種にしました）。
”きゅうり”と”枝豆”・・完全に収穫目当ての選択です（笑）また、芽が出てきたら、報告しますね～無事、出てきますように・・・
届きました～（＾ｖ＾）
昨日やっと届きました～大きい段ボール・・やっぱり配達にしてもらってよかった♪なんて・・（笑）
でも、段ボールの中は土・・これが重かった
お目当てのワゴン式組み立てグリーンカーテンキット？は、上に乗っかっている細くて軽い箱の中です
早速今日組み立てて、設置してみました↓
大きいプランターだし、風にも負けないように、低めに設置ワゴン式なので、動かせるが便利ですね
まだ苗を買ってきていません種からでは間に合いそうにないので・・・苗を買ってこようかと・・やっぱり食べられる”きゅうり”かな早く買ってきて植えないと・・・
古着で作るお人形（*^_^*）
「ハッピートイズプロジェクト 」ってご存知でしょうか？
詳細は、↑からリンクしていますので、とんでいって見てもらったらと思うのですが、手作りのお人形を作って、世界中の子供たちに喜んでもらおうって企画なんです。（今回の震災で被害にあわれた子供たちにも送られたようです。）
今年２０１１年のキャラクターは”となかい”
かわいいですこのパッチワーク風のお人形のほかにも、あみぐるみ↓
そして、フェルトのぬいぐるみもあります↓
私の好みは・・一番最初のパッチワーク風なので、早速型紙を申し込んじゃいました
手元にある余り布、結構あるので、それらを使って作ってみたいと思っています♪そして、その型紙を使って、うちの息子たちが赤ちゃんの時に来ていた服の布を使って作ってみたいなあ～って・・もちろん、それは自分用に気に入った赤ちゃん服、そのまま残しておいたんですよね・・捨てられないものってありますよね・・やっぱりということで、できたらまたご紹介したいところですが・・いつになることか・・？（笑）
グリーンカーテンその後・・
前回のエコチャレ記事
に書きました通り、グリーンカーテンに挑戦すべく、いろいろと考えておりました。まず問題になったのが、支柱をどうやって固定させるのか？！マンションのベランダで育てることになるので、支柱を支えるため、壁に釘打ちをすることもできません・・しかも、４階なので、それなりに突風が吹いたりもするので、しっかり支えておかないと倒れてしまう恐れが・・
と、ネットでもいろいろ検索して調べた結果、これを購入することにしました↓
これならまず倒れることもないでしょうし（プランターを置く位置も調節ができて、もっと下の方にできるみたい！）、園芸初心者の私にはこれぐらいからスタートするのが賢明かと・・どうせなら・・と、重い培養土も一緒に購入して宅配してもらうことにと、注文したのが５月７日・・それから早１０日もたってしまったのですが・・全く届く気配がありません管理画面を見ても、まだ準備中ということで、発送もされていない様子で・・一切連絡もありません早く植えないと夏までにグリーンカーテンが育たない・・とあせってしまうのですが・・
楽しみにしているので、早く届いて欲しいものです・・・トホホ。。。