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R's chambre

シュガーアートやケーキたちのこと

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母の友人からデコポンをいただいたので、シフォンを作ってみました

果汁と皮を使用。ホントはピールを作ってそれも入れる予定だったけど、不精しました・・・珵


シフォンはほとんど作った事&食べた事がないので食感はこんなものか・・・?ふわふわ少しもちもち

ただ、デコポンの香りが弱いビックリマークこれはまた作らねば
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スタバにてマカロンを購入してみました
ミックスベリー と シトラス味。

個人的にベリーのお菓子は場合によってはやたら香料臭かったりして嫌いなんです。が、木苺やらの香りが利いてて食べれましたチョキ
少し甘かったけどあせる。

シトラスはクリームがやや酸味のあるお味だったので食べやすくておいしかったです煜
個人的にはシトラスの方が好みでした。



朝スタバしてみました。カプチーノとシナモンロールダウン
朝からスタバでまったりなんて贅沢すぎるビックリマークビックリマーク笑
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有り難い事に、売れ行きが好調で追加で制作しました~R's chambre-steal_chk.gif
まさかの、追加っR's chambre-10508NJP002.gif おめでとうございます。ありがとうございます。感涙もんです(つ_<)

無地の花柄も人気なようで、沢山散らばせてみました



昨日で催事は終了しました。買っていただいた全ての人にハグしたいですR's chambre-395.gif(ヤメレ



~~総括~~
ぶっちゃけ、G・W と被り本業が連勤となかなかのハードスケジュールでの制作でしたが、楽しく作らせてもらいました。
なんせ、本業 < アイシングクッキー作り でしたから。笑


自分はこの絵柄が売れるだろうと思ってたのが売れなかったり、意外なものが売れたり  と売れ筋傾向がわかったりしたりで、とても参考になりましたR's chambre-10326NJP004.gif
今後に活かせそうですR's chambre-161.gif


今回、この話を下さったシェフ、催事中販売して下さったスタッフの皆様。
本当にありがとうございましたR's chambre-395.gif
R's chambre-100509_023259.jpg ペタしてね