マドマドさんの料理教室へ | 愛知県にて天然石でオリジナルアクセサリーが作れる教室 Eclat(エクラ)



ビーズのことでご報告したいことがてんこ盛りですが、
教室やいろいろなことの合間をぬって、
最近いろいろな単発レッスンに参加する機会が沢山ありました。

今週もまだあるんですよ~~

ちょっと前のことですが、ご報告を。
順番にまたアップしていきますね。




11月下旬に参加した


マクロビの食事ですが、それぞれのお料理に隠し技があり、
本当に美味しく、身体にいい献立です。

有機素材を使って
シンプルだけれども五臓六腑に染みわたる感じ。



京都の母が昔から鰹節を毎回削っておだしを取ったり、
梅干し、お漬物も全部手作りしてくれていたお陰で
やっぱり無添加の自然の物が大好き。

働いてから、食品添加物に関して勉強しなければならないことがあり、
そんなことも重なり、

やっぱり興味はありますが、

実際の生活は、なかなか完璧に有機野菜にしたり、
添加物をシャットアウトすることはなかなか難しいご時世。

特に、我が家は高校生男子が3人もいるので、
毎日お弁当から夕食まで、すごい量が必要です。

でも、
やっぱり大事なところは有機のものを使ったりしたくって。


ハンバーグっぽいですが、お肉は入っていません。



ご飯も新米を圧力鍋で炊いていただけました。

たった2分。

すご~~い。はや~~い。

おいしすぎ~~

何杯でもいけちゃうよ~~~(^^)。


毎日の生活で
衣食住、すべて大切だけど、私は特に食べることに関して大事にしていきたいと。


私自身が食いしん坊なので、
毎晩焼酎呑むし、ワインも日本酒も大好き。

だから、ちゃんとした美味しいお料理と一緒にいただきたい・・・。

食に関する動機の大きな要因は↑(アルコール)だけどね~~。(笑)


毎食
「おいしい~~。」

って、食べられることは、健康の証。

ホントに幸せを感じます。


さて、明日はharu-aki dayoriさんでの教室です。

みなさんどうぞよろしくお願いします。



<平成27年12月の予定>

愛知県春日井市  Cafe 百時
12月6日(日) 10:00~ 満席です
12月8日(火) 10:00~  満席です
愛知県春日井市  Cafe アランシオネ 
12月9日(水) 10:00~  満席です
12月23日(水) 13:00~ 満席です
愛知県清須市   Cafe haru-aki dayori 
12月16日(水) 10:00~ 満席です
<平成28年1月の予定>

愛知県春日井市  Cafe 百時
1月10日(日) 10:00~ 満席です
1月12日(火) 10:00~ 残2名様です
1月19日(火) 10:00~ 残1名様です
愛知県春日井市  Cafe アランシオネ 
1月13日(水) 10:00~  満席です
愛知県清須市   Cafe haru-aki dayori