クリームチーズブラウニー

クリームチーズを使ったブラウニーを焼きました。

アメリカに旅行した時に出会って以来、大好きなお菓子です。ブラウニー部分のトップにクリームチーズ生地が乗った、２つの味が楽しめる贅沢なケーキなんですよ。

ベースのブラウニー部分、以前は少し薄く焼いていたのですが、今回はもう少し厚くしてみました。

本来は、クリームチーズ部分とブラウニー部分がもっとマーブル状になるのがベストなのですが、今回はあまり綺麗にならなかったため、次回はもう少し工夫してみようと思います。