福井駅前再開発

福井駅西口では、北陸新幹線開通に合わせて再開発が行われています。

世界的に有名なマリオットホテルの建設をはじめ、マンションの建設も行われています。

越前蕎麦倶楽部があるガレリア元町商店街も再開発エリアに入っています。

2023年には工事をする予定になっていますので、年内には立ち退きになると思います。

越前蕎麦倶楽部は、2017年11月18日土曜日にオープンしてから約4年間、沢山の方にご来店いただきました。

コロナ禍の前は、年間7,000人近くの方々がそば打ち体験に来ていただきました。

日本蕎麦保存会の「美味しいそば産地大賞2020」に福井県が選ばれた事もあり、さらに福井のそばを有名にしてくれました。

皆様に来ていただけるのも残り少なくなりますが、そば打ちの良さを沢山楽しんでいただける様に心を込めて営業致します。

閉店になるか移転になるかはまだ未定ですが、今後も越前蕎麦倶楽部を宜しくお願い致します。