越前蕎麦倶楽部では、本ワサビを使っております!
今日、こんなに立派な本ワサビが入荷しました。
ザルそば以外でも、おろしそばのお客様にお出ししています。
本ワサビのおろしそばを是非食べてみて下さい。
ちなみに、一味は冷たいそばではなく暖かいそばにかけます!