んにゃ、今日の天気は真冬でしたね。鹿児島は寒すぎて5分外にいるだけでも凍えてしまいます。慌てて灯油ストーブを出してぬくぬく状態に持っていきます。

元気かぁ?といつぶりかに始動。

ちゃんと動いてくれました。ぼぉぼぉと炎が踊っています。この手の家電製品はあまり信用していない節がありますので用心、火の用心で使います。

昼間は寿司孝でうなぎです。いつぶりかに食べましたが感想は言うまでもありません。

現在ここのボスは入院しているということで握りはストップがかかっています。現在メニュー2種類で対応していますがお店が空いているだけでありがたいですね。

飲食業というものは商いの中でもちゃんと利益を出して環境をよくするのは難しい部類に入ると思います。私が勉強していないから→わからないだけかもしれませんがね。


専門性を持たせると人は寄ってきます。パン屋の中でも一斤を売っているであったり搬入出でも重たくてデカいのだけを取り扱う業者であったりですね。

これはプロに任せないといけない。そういう需要は思っているほど少なくありません。


寒波到来ですが体調を崩さぬように温めることに重きを置いてエアコンガンガンなり、風呂に入るなりして過ごそうかと思います。