2月14日(土)🌤️
東京都練馬区にある「自家製中華そば べんてん」🍜に行ってきました🎵
昼前に訪問するが既に行列が出来ており、約90分並んで入店。
店内は、カウンター席11人分のみ。
この日は、“塩ラーメン 中盛”と“味付玉子”を食べる😋🍴
麺は、中太ストレート麺。
麺量は、中盛で350g。
チャーシュー、メンマ、海苔2枚、ネギ、七味唐辛子、味付玉子が載っている。
スープは、魚介系と動物系のスープ。
チャーシューは豚肩ロースで、やや硬めではあるがとにかく大きい。
メンマは量が多く、味が染み込んでいる。
麺はモチモチして、350gの量はかなり多い。
スープは魚介系の出汁が濃厚でガツンとくる。このような塩ラーメンは初めて食べた。
味付玉子は、半熟で黄身がトロトロ。
もういい歳なんで、欲張らずに並盛(麺量250g)にしとけばよかった。
お腹も満たされて、とても満足です。
東京都練馬区にある「自家製中華そば べんてん」🍜に行ってきました🎵

昼前に訪問するが既に行列が出来ており、約90分並んで入店。
店内は、カウンター席11人分のみ。
この日は、“塩ラーメン 中盛”と“味付玉子”を食べる😋🍴
麺は、中太ストレート麺。
麺量は、中盛で350g。
チャーシュー、メンマ、海苔2枚、ネギ、七味唐辛子、味付玉子が載っている。
スープは、魚介系と動物系のスープ。

チャーシューは豚肩ロースで、やや硬めではあるがとにかく大きい。
メンマは量が多く、味が染み込んでいる。
麺はモチモチして、350gの量はかなり多い。
スープは魚介系の出汁が濃厚でガツンとくる。このような塩ラーメンは初めて食べた。
味付玉子は、半熟で黄身がトロトロ。
このボリュームで1,150円は安いと思う。
(味付玉子は+100円ですが)
中盛完食しましたがお腹いっぱい。もういい歳なんで、欲張らずに並盛(麺量250g)にしとけばよかった。
お腹も満たされて、とても満足です。









