フランスでは、病院でも朝食はフレンチスタイル！

さすがに、クロワッサンは出てこないけれど

バゲットにバターとジャム。これはタルティーヌと呼ばれる食べ方。

そして、飲み物はコーヒーか紅茶。

もちろん、ミルクを入れてもらってカフェ・オ・レにもしてもらえます。

バゲットは、縦に切ってバターやジャムを塗るのがフランス風。
マグカップではなく、カフェ・オレ・ボールに入ってくるもフランスらしいかな。

手術の前後の日は、ミルクは禁止だったのでたっぷりのブラックコーヒー。
日曜日は、豪華に！小さなパン・オ・ショコラが２つもついていました。

ジャムはアプリコットだけだったかな。
シンプルだけど、この朝ごはんがとっても楽しみだったのです。

手術は午後だったので、その日も朝食を食べられましたが

出てきたのはビスコット。
日本でラスクと呼ばれるものと同じかな。
カリカリして、これはこれでおいしいけれど、やっぱり朝はバゲットだなぁ。

朝は、こうしてゆっくりと窓の外の景色を眺めつつ

スマホでモーニングジャスなんぞを聞いたりしながら

病院にいることを忘れるかのような時間を過ごすのが何より嬉しい時間です。
ちょうどやってきた看護婦さんに
「メディテーションの曲？あ～、私もずっとここにいたいわ～」なんて言われて

ちょっとだけ優雅な雰囲気が漂う病室になります。

さて、昼食や夕食はどんなだったかといいますと・・・

当然ながら、和食は出てきませんね～

手術の翌々日のお昼は、鶏肉にジャガイモのピューレ、クリームソースがかかっていました。
それにチーズとパン。デザートはバニラ味のプリンのようなゼリー。

手術の翌日は疲れてヨレヨレの状態だったので、写真は撮れませんでした。

その日の夜は、魚のホキとラタトゥイユ、野菜のポタージュとパン。

デザートはりんごのコンポート。
食器がプラスティックでなかったら、病院食には見えないかもしれませんね。

日曜日のお昼は豪華でした。
カモのパテに鴨のモモ肉、付け合わせはジャガイモ。

パンとチーズ、デザートはフランでした。

夜は、野菜のポタージュ、3種類のチーズのタルトにインゲン、パン。
デザートはもらった献立の紙には、リンゴとカシスのコンポートと書いてあったのに
ついてきたのは、洋ナシのコンポートでした。
りんごとカシスの方がよかったなぁぁ～と思いながら食べました。

今回は、開腹手術とはいえ、内臓を摘出するような手術ではなかったので

バラエティーに富んだ献立だったのでしょうね。

月曜のお昼には、ローストポークに付け合わせはグリンピースとニンジン。

サラダは、紙にはラディッシュのサラダと書いてありましたが

ポテトサラダに茹で卵が乘ったものが出てきました。

このお昼のメニューがいちばん美味しかった！と思った献立でした。

パンとチーズとアプリコットもついていました。

そして、退院前日の夜には

野菜のポタージュと魚のメルルーサのレモングラスのソースがけ。
クレオール風ご飯が付いていました。
付け合わせがご飯でも、いつものようにパンも付いてきましたよ。

デザートは、クレームバニーユ。

今年、3回入院した中では、いちばん満足した病院食でした。
でもね、手術の翌日は

「あ～、やっぱりこういうときは、お粥とかおうどんが食べたいのよね・・・」と

思っていたのでした。