*レミーのラタトュユ*

ご無沙汰しちゃいました！
えっこです！元気です！(笑)

早いもので季節は移り変わり、すっかり秋ですね

私は急に創作意欲？にかられ、
ちょっと凝ったお料理にチャレンジしてみました

映画『レミーのおいしいレストラン』に出てきたラタトュユ

色鮮やかでとっても美味しそうで、
映画を見たときから食べてみたかったんです

そこで再現してみました


我ながらなかなか良い出来映え

しばらく完成品の美しさを楽しんでから(笑)、
おいしくペロリと頂きました

また時間あるときに作ろうっと

明日もステキタイムが過ごせますように