近所の産直屋さんで

綺麗な栗が手に入りました。

 

 

大きい8粒をチョイス

8~10粒を剥くのが自己の限界(少ないです笑)

なのでご飯は2合です。

 

ご飯に合わせて栗を剥くのでなく

剥ける栗の量に合わせてご飯の量を決める。

剥くの大変だからね~

 

この無理のない逆さまな発想で

手作り栗ご飯を食べれてます。

 

 

少し渋皮が残すと滋味深い風味がつく

素朴な香りがたまりません。

剥くときも楽です。

 

 
今年も大好きな栗ご飯が食べられました。
ご馳走さんです。