近所の産直屋さんで
綺麗な栗が手に入りました。
大きい8粒をチョイス
8~10粒を剥くのが自己の限界(少ないです笑)
なのでご飯は2合です。
ご飯に合わせて栗を剥くのでなく
剥ける栗の量に合わせてご飯の量を決める。
剥くの大変だからね~
この無理のない逆さまな発想で
手作り栗ご飯を食べれてます。
少し渋皮が残すと滋味深い風味がつく
素朴な香りがたまりません。
剥くときも楽です。
今年も大好きな栗ご飯が食べられました。
ご馳走さんです。
近所の産直屋さんで
綺麗な栗が手に入りました。
大きい8粒をチョイス
8~10粒を剥くのが自己の限界(少ないです笑)
なのでご飯は2合です。
ご飯に合わせて栗を剥くのでなく
剥ける栗の量に合わせてご飯の量を決める。
剥くの大変だからね~
この無理のない逆さまな発想で
手作り栗ご飯を食べれてます。
少し渋皮が残すと滋味深い風味がつく
素朴な香りがたまりません。
剥くときも楽です。