そ•れ•は、さくらえびでぇ~すっ!
それがこれです。

この量では買えば10,000円以上かな。もちろんヒゲ付きですよ。
通常市場に出回っているのはヒゲ無しなんです。知ってましたぁ~?
ヒゲは口の中に入るとチクチクして食感が悪いため、さくらえびのヒゲはえびせんに利用されているのです。
とりあえず生で食しましたが美味でした。でもやっぱり天ぷらも捨てがたいかな。さくらえびはよくいただくんですよ。
そんな訳で、私がスマル亭でしらすの天ぷらそばしか食べない訳はこのような理由からなのです。
しかし、今日スマル亭に立ち寄れなかったのは想定外でした。
でも寄れなかった原因を解決するためにご協力していただいた方々には感謝!感謝!








