梅味噌

こんにちは開原です！

今回初めて漬物を作りました！

梅味噌です

漬物のイメージは手間暇かけて作るものと思ってましたけど、以外と簡単に出来上がりました

六月下旬に患者様から、えびす整骨院の向かいの八百屋さんに良い梅があるとお伝えがあり、さらに梅味噌の作り方を教わったので早速やってみようと材料を仕入れました。

砂糖・味噌・梅・お酢少々と漬物ビン。

ただ材料をビンに入れるだけ。

なんて簡単な！！

漬けた始めの頃は毎日気になるもので、よく観察してました。

おやっ梅から少し水分でできたなぁ～

と感動してましたが、1週間もしたら飽きてきちゃいます

1ヶ月後、梅味噌どうなった？と聞かれ完全に忘れてたことに気づく

そして見事に完成してました！

味も良好

これからの季節にぴったりな梅味噌。

キリリとした梅の酸味と、香りと、味噌の風味と‥‥最高ですね

きゅうりや豆腐、豚しゃぶにも合うと聞いたので、しばらくは梅味噌パワーで夏を乗り切っていこうと思います

暑さに負けないぞ！！！

梅雨が明けて、加速するように気温が上昇している今日この頃。

私、櫻庭は暑さと戦いながら日々精進してます

来週の8月3日～５日まで両親が北海道から初めて福岡まで

旅行を兼ねて会いに来てくれることになり、

今はそれが1番の楽しみです(*´σｰ｀)

福岡での元気な姿を見て、安心してもらいたいなと思っております。

ただ、北海道と福岡の温度差が激しいのでバテないか心配です

北海道は最高が30℃以下になっているくらい涼しくなってます。

それと、もう一つ楽しみにしていることがあります。

父と二人でお酒を飲んだことがなかったので

これを機に九州の本格芋焼酎でも飲みながら

私が福岡に来てからの積もる話を聞いてもらおうと思います
　
皆様も夏バテに注意して、お盆休みを満喫してくださいね(･∀･)/

もう夏ですね！

こんにちは古賀です！
皆さんは、先週の三連休どうお過ごしましたか？
僕はＤＶＤをたくさん借りて家でのんびり見ながら愛犬と戯れて、山笠を見に行きました。
その後帰宅してまたＤＶＤを見るという休日で引きこもっておりました(￣▽+￣*)

たまに外に出ると本当に暑いですね。(((( ;°Д°))))
テレビでは熱中症が話題に上がることが多いですね。
でもどんな症状なの？どうすればいいの？

そんな疑問にお答えします！ヽ((◎д◎　))ゝ

まず症状は・・・
・だるさ
・疲労感
・体温は正常なのに異常な汗
・痛みのあるケイレン
・失神
・自律神経障害
このような症状があります。

日中、「だるさ」や「疲労感」が出たら涼しい場所で休み、水分をとることが大事です。
この二つは熱中症の最初の症状で、見逃しやすいので注意です。
また人によっては、この時からあまり暑さを感じず、汗だけが以上に出る状態になります。
この状態が続くとケイレンをおこします。痛いです。
これは体内の塩分、ミネラルが汗と一緒に出てしまい、体内の塩分が不足することにより起きます。
このため、夏は塩分を多くとる事が昔から勧められています。

失神・・もはや説明はいらないと思いますが、ご自身ではどうにもできず、ご家族の方の対処になりますが、
すぐに救急車を呼ばれた方がいいです。熱中症どうのこうのよりも意識を失うことは、非常に危険な事にかわりわありません。すぐに呼ばれてくだい。

そして、自律神経障害とは、熱射病ともいい、自律神経が熱で壊れてしまい、体内の熱が外に放出できなくなります。
この症状は寒気、40度以上の体温、35度以下の体温など、寒く感じるのに異常に汗をかくなど様々な症状がでます。
これは部屋の中でも起こり、男性に多いと言われています。
熱射病は熱中症の中でもかなり危険な状態ですので、少し良くなったとしてもすぐに病院へ行かれてください。途中良くなったとしてもほとんどが一時的なものですので気をつけて下さい。
また本人の自覚症状がない場合が多く、失神、動けないなど、重度の状態になってから初めて気づく事が多いのも特徴です。

つまり夏場は塩分と水分を多く取り、寝不足、アルコールの摂り過ぎに気をつけて無理せずにすごしてください。(・ω・)/
あとは楽しく夏をエンジョイしていきましょう:*:・(￣∀￣)・:*: