またまた久しぶりの更新です。
このお店も４月に行ったんですよね。
旬の情報じゃなくて申し訳ないです
と～っても素敵な雰囲気のフレンチイタリアンを見つけました。
福岡市中央区警固にあるイタリア料理のお店
【Ｐｉａｔｔｏ Ｍａｔｓｕｏ(ピアットマツオ)】
お若そうなご夫婦で営業されているようでした。
予約したのは、おまかせコース（金額は忘れてしまいました)
お料理の内容が書いたメモがおいてあり、
そのメモを見ながらお料理の内容をご紹介します。
【アミューズ】
バーニャカウダ
いろんなものを付けたくなるんですよね。
大好きな１品です。
【前菜の盛り合わせ】
・塩トマトモッツアレラチーズ
・生ハムあまおう
・モルタデッラ
・キスのフリット
・チーズタルト
・ゼッポリーニ
塩トマトもあまおうも何もかも
美味しくて、見た目にも楽しい感じの前菜でしたね。
自家製っぽいパン
【スープ】
新玉ねぎの冷製スープ
コンソメらしきものがジュレ状になっていて
美味しかったですね。
【パスタ】
・イカ墨パスタ
・ウニトマトクリームソース
パスタも絶品でした。
特に、ウニトマトクリームソースは濃厚です美味しかったです。
【メイン】
タスマニア産仔羊と春野菜のロースト ヴィネガーソース
タスマニア産仔羊なんて聞くだけで美味しそうでしょ。
見た目どおり美味しかったです
それに付け合せのマッシュポテトや春野菜のたけのこがまたまた絶品でした。
【デザート】
パンナコッタ 紅茶アイス
紅茶のアイスがさっぱりして
でしたよ。
そして・・・
お友達の誕生日が近かったので
乾杯の際に『お誕生日おめでとう』って言ってたら
お店の方が気を利かせて
デザートのひとつをバースデー用にアレンジして下さいました。
こういったちょっとした心遣いが良いですよねぇ
アットホームな感じで、平日だと予約(４組だったかなぁ)のみらしくて
ゆっくりくつろげる素敵なお店でした。
住所：福岡市中央区警固1-12-3 警固クレスタリア２Ｆ
ＴＥＬ：092-404-8897
営業時間：（ランチ) 11：30～15：00
(ディナー)18：00～23：00
定休日：月曜日
