こんにちは、アラフォーになってもビュッフェ大好き姉です。

大混戦で盛り上がる大阪場所中日、

去年から予約していたマンダリンオリエンタル東京の中華レストラン《センス》で

えびすこ決めてきました！

マンダリンオリエンタルがあるのは、お江戸の中心、日本橋。

三越には桜色の暖簾がかけられて、なんと粋なんでしょう。

そして本日の目的地《センス》は、マンダリンオリエンタルの37階！

スカイツリーを望む絶景！！

…って、むっ！

むむっ！

聖地発見！！！

まさに絶景でございます。

今日のメニューは、土日のランチ限定の、

お好きな飲茶をお好きなだけコース、7800円。

これにお茶をつけたので、最終的には一人あたり8500円くらいになりました。

飲茶ビュッフェの前に、まずはコースで料理が出てきます。

左から、野菜のリンゴ酢マリネ、北京ダック、牛肉とクラゲの冷製。

スパイスの粒にいたるまで、食材の味を余すところなく感じられる、絶妙な塩梅！

そして、小籠包、ツバメの巣のソースがけ。

上品な肉汁と、コクのあるソースが入り混じって

お口の中がシンフォニー！

さらにスープ。3種類の中から選べるのですが、

海鮮好きなので蟹と南瓜のスープを。

一口食べてびっくり、ものすごく濃い南瓜色なのに

南瓜の味はアクセント程度で、深い出汁の味が前面に。

蟹肉たっぷりです。

さらにさらに、シェフおすすめの飲茶4種。

上から時計回りに、桜の葉の香りをつけたお魚の蒸餃子、アワビのせ海老と豚肉の焼売、海老とニラの蒸餃子（だった気がする）、野菜の蒸餃子。

どれも恐ろしく美味しいんだけど、

一番期待していなかった野菜の蒸餃子が激ウマ。

野菜が細かく刻んであって、噛むたびにいろんな食感と味が楽しめます。

アワビのせ海老と豚肉の焼売は、見た目を裏切らない黄金の旨さ。後ほどお代わりしました。

さてここまでがプロローグ！

すでに結構おなかがふくれていたのですが、

メインの飲茶ビュッフェはここから！

20種類もの飲茶メニューから、食べたいものをあれもこれもと頼みます。

豚の胃と漬物の蒸しもの。

中華風モツ煮込みみたいな感じ。

漬物に出汁が染み込んでて、噛むと旨味がじゅわっ！

トリュフときのこの蒸餃子。

実はこれが一番気に入って、のちほどお代わり！

トリュフと椎茸の香りが鼻腔をメリーゴーランドします。

細かく刻まれたきのこの食感も楽しい。

豆苗とハタの蒸餃子

タロイモのコロッケ

中に醤油ベースの餡がたっぷり。

手前が蟹爪の揚げ物、奥が腸粉。

世界で一番好きな食べ物が腸粉なのですが、

ここのはぷるんぷるん具合に欠けてて、

これだけちょっとイマイチでした。

手前から、大根餅、ホタテの蒸餃子、

左奥が海老の揚げワンタンマンゴーマヨネーズソースがけ、

右奥が魚のすり身の揚げ餃子。

ここでラストオーダーだったので、

アワビの焼売とトリュフときのこの蒸餃子を追加オーダーして

飲茶タイムは終了。

締めは、香港細麺の焼きそば、香港細麺のスープ海老ワンタンそば、鶏肉ごはんの蓮葉蒸し、広東風粥、中華野菜から選べ、スープ海老ワンタンそばをチョイス。

満腹の胃に、出汁がじんわり沁み渡ります。

ワンタンは、飲茶メニューにあった海老の揚げワンタンと同じもの。

海老の下味が絶妙。

最後はデザート！

マンゴープリンをチョイス。

は、よかったのですが、このマンゴープリン、

マンゴーがゴロゴロ入ってて美味しいんだけど、

プッチンプリンBIGくらいのサイズがあるのです…。

それまではまだお腹に余裕がある感じだったのに

このマンゴープリンで完全にノックアウト。

水も入らないくらいの満腹になってしまいました…。

それにしても、夢のように美味しい飲茶。

国技館を眺めながらの美食のひとときは、まさに天国！

予約が取りにくいのが難ですが、

今後2ヶ月にいっぺんは通いたいと思います！！

ごっちゃんでした！！！