一ヶ月半ぶりの更新です！！
かなりサボってしまいました！！
これからまたできる限り更新して
いきます。。。。。。
今日は午後から日本橋にあるキリンさんにて
ドラフトマスタースクールを
受けてきました！！！！
ドラフトマスターとは
「うまい！」と言わせる
生ビールのプロになりませんか？
をテーマにキリンさんが行っている
サポートスクールです！！！
３時間の講習でプロによるさまざまなノウハウを
聞けたり、実習では実際に生ビールを使っての
リアルな体験ができかなり為になりました！！！！
それからなんとこのスクールを修了後には．．．．
こんなに立派な修了書がいただけます！！！
キリンさんスゴい！！！
久振りのブログだったコトもありかなり長くなりましたが
ＢＩＡＮでより一層おいしいなった生ビールを一度試しにいらして下さい！！
最近恵比寿店で人気メニュー上位に顔を出してる…
「燻製の盛り合わせ ￥780」
本日のおすすめメニューで出してるので
数に限りがございます。
食べれなかった方…
ごめんなさい
一種類ずつ丁寧にスモークしてるので
お酒のつまみにぴったりです～
今日は仕込みに出くわしたので
その様子を
チラッとレポート
こちらはチーズを燻製中でございます。。。
そして
海老さんも燻製中…
ほんっとに美味しいので
是非一度ご賞味くださいな
石焼きチーズカレー
恵比寿店限定メニューでございます。
以前はチーズはトッピングでお召し上がりいただいてましたが
お客様より、
「せっかくの石釜だからチーズカレーのほうが美味しい！！」
というお声を多くいただき、
恵比寿名物★石焼きチーズカレー
誕生しました
通常価格￥1000ですが…
今だけ！！
￥780でご案内中～
是非お召し上がりくださいませ。
