今日のお昼ご飯。
ピザを作りました。
先週の作り置きのトマトソースに
セロリのみじん切りをオリーブオイルで炒めたものを加え、
タイム、オレガノ、バジルで風味付けし、ピザソースを完成。
市販のピザ生地に、先ほどのピザソースを塗り、チーズを蒔き
フランクフルト(輪切り)、トマトスライス、
たまねぎ、スイートコーン、バジル(葉)をのせ、
230度のオーブンで20分程度。
サラダ菜とトマトの角切りにスイートコーンをのせ、
白ワインビネガー、オリーブオイルをかけ、
塩、黒胡椒をふりかけ、サラダ完成。
シャンパンを開けて、いざ、食事。
うんまぃ!!