恵方巻き

一昨日。恵方巻きの日。

行事より海鮮巻きが食べたくて楽しみにしていたけど、彼から歓送迎会で遅くなると連絡が・・・

一人ならとコンビニのでいいや・・・ということで、コンビニの海鮮恵方巻きにイクラのトッピング。

ワインはいつものオーストラリアのシャルドネ。





もちろん無言で。。。^_^
美味しかった～

あけましておめでとうございます。

2014年、自宅での初ワインは・・・

こちらに決定。

ウイユ・ド・ペルドゥリ（Oeil de Perdrix）

スイスのヌーシャテル州のロゼワイン。
ウイユ・ド・ペルドゥリとは、「山鶉の目」という意味で、山鶉の目のようなオレンジがかったピンク色をしていることから、この名前がつけられたそうです。

とってもキレイなピンク色ですね。

ピノ・ノワール100％だそうですが、香りは白ワインのような印象。味も、どちらかというと白に近いかな・・・。ほんのり苦味があります。購入したワインショップの店員さんの言うとおり、色も見えない状態でブラインドテイスティングをしてみたら面白いかも。

造り手さん情報。
【シャトー・ドヴェニエ】
シャトー・ドヴェニエは1603年より400年以上に亘り、スイスのヌーシャテルでワイン醸造をしています。現在、17代目のティエリ・グロージャンがオーナーです。60ヘクタールのブドウ園から収穫し、1年に50万本(4万ケース)を生産しています。


明日にはどのように変わるか楽しみ

Vitantonio

ずっと欲しかったミキサー。
彼がプレゼントしてくれました。


Vitantonio Blender


記念すべき初ジュースは・・・



リンゴ、オレンジ、小松菜、氷。


想像以上に美味しくできました。



見た目は青汁っぽいけど。

明日からは朝食をジュースに変えて、
ヘルシーライフを目指します