ホテル内のタイ王宮料理を出すレストラン『オールドサイアム』へ。
オープンエアーなレストランは昼間はSEAView、夜は波の音がBGMに。
まずは前菜から。
チマキみたいな何かの葉っぱで蒸したものや、
鶏肉と思われる何か。
鶏が苦手な自分には辛かったがお味はGOOD。
今思えばあの鶏…
蛙だったかも
では…
カンパーイ!!!!!!!!
そしてそして、
初対面
トムヤムクン。
ガイドブックにはこぞって
すっぱ辛いスープ
と書いてある。
酸っぱくて辛い…!!??
日本生まれ日本育ち、生粋の埼玉っ子(…)には
想像さえつかない一品。
おそるおそる口にする。
アローーーーーーーイ!!!!!!!!!!!!!!
そうそう、さっきからテーブルで異臭を放っている液体がある…
これがまさかの
な…ナンプラー!!!!!!!????????
く、臭い……これを料理に入れたら…大変なことになるんじゃないか!!??
前菜の揚げ物に付けるっぽい…
仕方ない!!!!!!やるか!!!!!!!!!
…
アロイ!!!!!!!!!!!
さらに試練は続く。
グリーンカレー…
色が…おかしくないか!!?
カレーったらあれだろうよ??
茶色でさ、馬鈴薯とか人参とか入ってるさぁ…
ハ●スとかのあれじゃん!!!??
これ…なんか白ベースのほのかなグリーンなんですけど…
しかし…!!!!!!!!!!!
アローーーーイ!!!!!!!!!!!!!!
こりゃー辛い辛い!!!!!しっかしハマる!!!!!!!
辛い!!!!
ウマい!!!!
辛い!!!!!
の繰り返し。
でも、チョーうまい。
宴もたけなわ、デザートタイム。
タイは繊細にしてゴージャスな
フルーツカービングで有名らしい。
デザートにはカービングされたフルーツと…
なにやら皿の端に気になるものが…
絶対にフルーツじゃない黄色いフルーツを模した何かが…
さらにその隣には恐らくパンダンリーフ(であって欲しい)で色づけされたと見られる
なぞの緑色の何か。
一口食べてみる…
モス!!!!!!!!!
モスモス!!!!!!!
食感をあらわすにはこの言葉しかない…
モス!!!!!!!!!
匂いが…生臭い…
味が……ただひたすらに甘い…
超謎。
そしてモスは…マイアロイ…(まずい)
そんな衝撃のモスとの出会いがあり、
本日のディナーは終了。
ごちそうさま～
コープンカー!!!!!!!
就寝。
つづく…
