お正月

明けましておめでとうございます

お正月は実家に帰り、甥っ子の子守りをしていました。

おせちをモグモグ、食べましたよ

千里山荘さんのおせち、とてもよかった！

家族にも好評だったので、来年もここにしようかな

何十年ぶりかに、凧揚げなんてしましたよ。

おばちゃんは甥っ子のために、河原を走りました～

風に乗って揚がると気持ちがいいものですね

私自身も楽しい体験に。

去年を振り返ると、仕事が忙しくて勉強らしいことをしていませんが、あ、投資はなんとなく学んだかな～って感じですお正月の間に家族の確定拠出年金(DC)の相談に乗ることができて、よかったです。

家族に商品のリストを見せてもらったら、私の加入するDCより種類が多く、手数料が格段に安い！なんとも羨ましい委託先の金融機関で変わってくるのかなぁと思いました。

家族は会社で投資に詳しい人に、確定拠出年金の商品選びについて聞いたそうですが、

同僚

『無理！お前のせいで損した！とか将来、言われたくない！』

と断られたそうです。

あー。そりゃ、そうだわ。

私も同じ立場なら、無理！って回答するわ

トラブルになるのが怖いからね

一番いいのは、自分自身が勉強して、自分に合う商品を選ぶことですね。

自分の人生に責任を持てるのは自分だけですからね

今年はコロナの影響が、まだまだ残りそうなので、家で読書の時間を増やしながら、興味が沸いたことを、のんびり学べたらいいなと思っています。

のんびりの更新になりますが、よろしくお願いします

甥っ子が喜んだケーキ作り

こんにちは

ご無沙汰しております。バタバタと時間が過ぎていき、気づけば秋になりましたね

先日、実家で甥っ子の誕生日をお祝いしてきました。スポンジだけ家で焼いて持っていき、飾り付けは、実家にて。

スポンジは玉子の優しい香り！

小嶋ルミさんのレシピより

果物はシャインマスカットにしました。母が1パック780円と、安くスーパーでゲットしてきてくれたのですよ。ちょっと小さめですが、ケーキには十分。本来は皮も食べられますが、今回、少し厚めで口に残る感じがしたので、剥きましたよ。

生クリームを泡立てていたら、甥っ子がキッチンをちょこちょこ覗いてきます。気になるようですねそこで、お手伝いをしてもらうことに。クリームをぬりぬり。

途中から、つまみ食いが始まり、ブドウを食べたり、最後はヘラに付いたクリームを舐めていました

出来上がりはこちら。プラレールが大好きなので、キャンドルを富澤商店さんで買ってきたんです。ちゃんとレールもあるんですよ。

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左下は甥っ子がつまみ食いをして、欠けています

シャインマスカット、シンプルなショートケーキにあいますね！甘みもあるし、ほんの少しの酸味も。爽やかな仕上がりになりました。甥っ子の誕生日前後はシャインマスカットが出回っているので、定番となりそうです

生クリームがあまり好きじゃない甥っ子でケーキは食べないと聞いていましたが。。この日はワンカットを完食母親である妹も驚いていましたよ

帰り間際に甥っ子が思い出したようにひとこと。

甥っ子

『あーちゃん！(私のこと)またケーキつくろつね！』

おやっ

嬉しいことを言ってくれるね～

自分もケーキ作りに参加して、体験したことが楽しかったのかな楽しく食べてくれて何よりです

今度は母の誕生日に家族が集まるので、甥っ子と作ろうと思います。時期的には、イチゴかな

ショックだったお知らせ

おはようございます。

枝豆がおいしい季節ですね。

茹でたてと、冷やしたもの、どちらも好きです

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昨日はショックなお知らせがありました。

社労士受験時代、通っていた学校が閉塾することになったそうです。二年間お世話になった学校で、母校がなくなるような寂しさを覚えました。

閉塾の原因は新型コロナによる影響とのこと。

通学の開講ができず、通信でつなごうとするも、印刷業者、製本業者、録音スタジオが廃業で教材が作れず。他の業者をと考えても、新しく教材を作るには数ヶ月かかり、来年の受験に間に合わないとのことで、閉塾をすることにしたそうです。。

ひとつの事業が廃業になると、連鎖して廃業に追い込まれることもあるんだと、悔しく、残念に思いました

勤務先のビルに入っている飲食店がちょこちょこ閉店していたり、街中の人気のパン屋さんが廃業してしまったり。ジワジワ、少しずつ、様子が変わってきたことを感じます。

早くコロナが収束し、元の生活に戻ることを祈るばかりです