今日はランチじゃなくって、夜です。
飲みです。
なんというか、まあ忘年会です(笑)
私たちの部署はなぜか飲み会での定番が焼肉ということで
定着してきました。
それもうわさの美味しい焼肉店。
第一回は白金の「ジャンボ」にいったんですが、
美味しかった。。。
ということで、第二回は牛の蔵広尾店
です。
焼肉番付の横綱らしいです。
これは期待できる!
うきうきわくわくそわそわ。
みんなその日は午後から肉のことばかり考えて
落ち着きがありません。
「あと3時間」「あと2時間」・・・
そんなことばかり話し続け、とうとう肉の時間がやってまいりました。
店頭にはショーケースに入れられたきれいなサシの入ったお肉たち。
ああ、何て美しいのでしょう・・・。
席に着くと「おすすめは内モモと外モモを食べ比べられて・・・」
といっぱい薀蓄を話してくれたのですが、よくわかんないですが、
とにかく美味しそうなのでください!
ということで、今日のおすすめ、上タン、ユッケ、牛の蔵盛りなどを
たくさんオーダー。
牛の蔵盛りは特におすすめみたいで、4人前で載ってたけど
6人前とかもフレキシブルに対応してくれるみたいです。
そして、やってきた、目の前に肉。
ほんっとにきれいなピンク色!オドロキです。
艶々と光る肉たちを無煙ロースターで焼く、というか炙る。
口に放り込む。
・・・するとどうでしょう!
とろける!ジューシー!よくわかんないけど美味しい!
とにかく美味しいんです!びっくり。
横綱なだけあります。
全部美味しかったけど、一番は牛の蔵盛りの中の
上ロースかなあ?
ほんとに美味しいお店だとカルビよりもロースのほうが
美味しいと思うのは私だけ??
この肉質のわりには決して高くないと思います。
帰りにお土産にお肉買って帰ろうと思ってたのに
すっかり忘れてしまうくらい(??)美味しいです。