ぎようじゃにんにく

行者にんにくを 嫁の 実家から 沢山頂きました。
嫁のおばあちゃんが
山で一生懸命 採ってくれたそうです。

さっと ゆでて鰹節と少しの醤油で頂きました。

にらに にんにくの 風味を ちょっと 加えたような お味です。

まだ雪が残っている 北海道の 山々が 目に浮かぶような 爽やかな お味でした。

とっても おいしかったです。
ごちそうさまでした。
おばあちゃん、
どうも ありがとうございます。