2016/03/13
朝ごはん
朝ごはん・スムージー（いちご、人参、みかん、りんご）
・マスカット
・ウドの酢味噌和え
・行者にんにく一夜漬け
・鯛のお刺身
・カツオのたたき
・海老とはんぺんの焼き春巻き
・マカロニサラダ（お惣菜）
・白飯
・豆腐と油揚げのお味噌汁
・牛ヒレステーキ
・レタスと人参のサラダ
・牛もも肉焼
・餃子
・鶏むねスティック唐揚げ
・牡蠣入りうどんすき
今日の品数パネッス
朝から何やっとんじゃ～～～い
マスカット・行者にんにく一夜漬け・ウドの酢味噌和え
シャキシャキほろ苦のウドは、春だけの味覚
スムージー・海老の焼き春巻き・鯛のお刺身
春巻きは揚げずに焼いて、ヘルシー路線大爆走
揚げない春巻きなんて…フフン
などと鼻で笑っていたぶちょーでしたが、悔い改めました
などと鼻で笑っていたぶちょーでしたが、悔い改めましたちゃんとパリサクで美味しかった～
揚げたのとあまり変わりなかったです
カツオのたたき
ほぼ毎朝登場のコチラ。今日はぶちょーが大好きな柚子ポンとパシャリ
ミツカンの【丸搾りゆず】は、ぶちょーのポン酢ジプシーに終止符を打った逸品です
以来何十回リピしていることか…
和えものに使うと、コレどーやって味つけしたの⁇と聞かれる程味が決まります
オススメで～す
白飯・豆腐と油揚げのお味噌汁・マカロニサラダ
スーパーのマカロニサラダファンのぶちょー
マヨの酸味がなくてまろやかなトコが好きです
牛もも肉焼き
本日は和牛をば…
もも肉はサッと焼くくらいがうまー
牛ヒレステーキ・レタスと人参のサラダ
昨日1キロも食べたくせに、何食わぬ顔で今日も食べるぶちょー
焼き加減はぶちょー好みのミディアムレア
ソースはモランボンのステーキソース
フライドオニオンをのせていただきます
柔らかいお肉とホカホカのゴハンに、カリッとしたフライドオニオンが最高のコンビ
さぁそして本日のメイン
やわらかスティック揚げ
ぶちょー大好き山本ゆりサンの【syunkonカフェごはん3】で紹介されている、鶏むね肉レシピです
コレめちゃめちゃ美味しいんです
超柔らかくでジューシーでサクサク
パサパサ感ゼロ
鶏モモ信者のぶちょーが、胸肉に目覚めたレシピです
山本ゆりサン、すごいなぁ
モチロンおかわりしちゃうぶちょー
衣に混ぜてるブラックペッパーもいいスパイス
サクサクぷりぷり、2皿目もペロッと食べちゃいます
デジャブじゃありませんよ、おかわりです
鶏胸肉2枚でこんなに沢山できちゃいます
シメには牡蠣うどん
ぷっくりした牡蠣と、牡蠣の旨味たっぷりの出し汁がうまーーーーい
コレも何度もおかわりです
デザート代わりにギョーザ食べるぶちょー（笑）
冷凍の【味の素 もちもち厚皮水餃子】を焼きで
この食べ方【マツコの知らない世界】で紹介され
てたのですが、以来ぶちょーも大ファンです
ギョーザと小籠包の間的なカンジで、とっても美味しいんですよ～
スーパーで見かけたらゼヒお試しあ～れ
今日の一句
鍋締めも
麺のあとには
水餃子
チャオ～
