たべたもの

昨日あたりから食べたものを

一気に・・・ドン

大好物キリ

スティック入りなんて気の効いたものを発見。

ふざけたイラストだな。。。と思っていたら

案外リアリティを追求した結果のようでした。

お酒のお供にええ感じです。

カブのスープ

ベーコンエッグ

サラダ（ルッコラ・ワカメ・オカヒジキ）

今回の実験の目的は・・・「マヨネーズ」

手づくりのマヨネーズは美味しいのか、否か。

実験結果

洋食には合うが、和食には合わない。と判明。

ほぼほぼソース。ドレッシングという範疇から外れてしまう。

卵黄・ワインビネガー・オリーブオイルと洋物で揃えたためか

ベーコンエッグとルッコラとは相性グッ

一方、オカヒジキとワカメは惨敗。。。

（ポン酢で食べました）

卵黄・米酢・ゴマ油で作ったらいけるのかな？？？

今後に課題が残りました。

夕方にお出かけ・・・

商店街はクリスマスの予感・・・

商店街の自然食の店で見つけた、

パステルカラーのピーマン風の野菜・・・



これ「ハヤトウリ」と言って熱帯アメリカ原産のウリなんだそうです。

不思議すぎるので買ってみました。

そして甘酢で漬けてみました。

せっかくなのでセロリも御一緒に

晩御飯は牡蠣のバターソテーと

ハヤトウリ・セロリのサワー漬け

ワカメサラダです。

柚子ドレッシングも作ってみました。

やっぱり自分で作ったものは

とても美味しいのだ。

今夜は柚子風呂です