ミラノカブとさちこワイン

イタリアンカラー蕪

中身は真っ白でしっとりとした甘みのある蕪です。

この時期の蕪は生で食べてうまい。今夜はバーニャカウダで。

今日のワインは、

手造りわいん さちこ

大阪 中村わいん工房

がんこおやじの手造りわいんの白バージョン

100％自家農園葡萄を使った、なんだかおやじの魂感じるわいんですww

ちなみにさちこは、奥様のお名前だそうです。

甲州60％、デラウェア30％、リースリング10％。

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