初体験VOL2

何だか最近は初体験が続きます、
今日は

もずくの天ぷら

です。
宮古島出身の友達の実家からのもずくんです。

うまい！

この食べ方は、関東ではなかなかないですね、
スーパーに行けば、酢つけが定番ですからね。
沖縄では普通に天ぷらですって。

今回は、お塩でシンプルに頂きました、まわりはサクッと、なかは少し粘り気があってもちもちと、とっても美味でした。

ご馳走さま～！