食育指導士、ようやく。

自分の薬膳教室でこれから取り組みたいことのひとつに、子供達の食の自立を助ける食育があります

栄養士になった頃の時代、今からもう約20年もたちますが、今の様な食育の概念もたぶんほとんどなかったハズで…食育基本法の施行はH17年、その頃から食育が一気に広まりました

という事は、世の中的には、栄養士＝食育が出来る、という構図があっても、意外に栄養素とかの知識はあっても食育としての知識は薄かったりします。(あ、これ、私の場合ですが)

迷った末、頭の中を整理したいのと、食育の大筋を知りたいという理由で昨年から通信教育の「食育指導士」という講座を受けていました

忙しさを理由にノロノロの受講でしたが、約1年かかってようやく講座が終了しました

最後の卒業レポートは判定A
やっつけ的に書いた割には、良い判定を頂きました、ありがとうございます

薬膳教室では、これから子供達の食育に力をいれていきたいのでこの知識が役に立つハズ

資格の勉強って、ある程度の知識を整理したり(期限を決めて)するのには有効ですね

最後に、2歳の息子のいい間違い
「トマトジェリー」と言っていたので「トマトのゼリーはないよ！」と答える、でも「ちあう(違う)」と何度も言われ、困っていたら8歳の兄が気づく。「あ、わかったトムとジェリーだ」案の定、トムとジェリーのDVDを見せたらと大きく頷いてニコニコ顔にこれだったのかぁ～

Eating Laboratory薬膳教室はこちらです↓
http://eatlabo.p-kit.com/

妊婦生活スタートそして家も…

恐らく最後の妊婦生活になるであろう日々が始まりました

忘れていたつわりの苦しみ、、戦っていますこんなに辛かったっけ？

こんなふうに公表するのは正直やめようかとずいぶん考えましたが、悪い事ではない、それに途中で何か起こってもそれはそれ、書ける範囲で書いていきたいと思っています

不安定な時期で、周囲からは休むようにと言われています、
私自身もそう思うんですけどね（笑）
薬膳教室を中途半端な形でお休みする事はしたくないし、高新の講座も頑張りたいし、、身体と相談しながらですが、ひとまず11月中は頑張ってみようと思っています

さて、今日も住宅屋さんと打ち合わせ、3時間みっちり
主にコンセントの位置どりをしたのですが、大まかにしか決めていなかった子供部屋など、だいたいのレイアウトを決めないとコンセントの位置なんて決められないじゃん、てことで、、
必死に考えました、最後は頭から煙…

子供部屋はIKEAかな、IKEA通のヒデ先生にいろいろ聞いてみよう

さて、明日は薬膳実践クラス、早く寝ないとなー
明日のお弁当の中身を考えながら寝るとします

テーブルクロスと食卓

明後日の薬膳実践クラスで使うテーブルクロスのアイロンがけ

テーブルクロスのアイロンかけを完璧にできるようにするには最低でも1年の修行が必要だと習った

まだまだうまく出来ないけど、でも教室の事を考えながら一心不乱にかけるアイロンは大好き

明後日のテーブルはクリスマスがテーマでもあるので、この時期の可愛い小物も少々あしらっています

毎日の食卓だからこそ、ちょっぴりの気遣いで心もほっこり、そんな食卓が理想です～