stew stew

今日は朝から瓶を
煮沸して煮沸して

自家製のミニトマト
を純粋なトマトソース
(トマトと塩のみ)
にしたりブルーベリー
をジャムにしたり

昨年まではジャムは
冷凍していたけど煮沸
の手間さえかければ
常温保存出来るのね！

ソースやジャムは常温
で保存出来るのとても
ありがたいです
開けるの固くて大変だけど

H.R higgins

イギリスから帰国
しているお客さん
からいただきました

わー有名な紅茶だ

duke street
ヒギンズのお店の
ある通りの名前の
ブレンドティー

ミルクティーに
しても美味でした
ありがとう

mapu

左側からイタリア
のスプマンテ

次は2010年
フランスの赤
菫に少しの
スパイスの香り

次は2017年
チリの赤
コクがあり
ビーフシチューと供す

次は2016年
イタリアの赤

右側は2016年
カシスのアロマ

毎日残暑が厳しくて
弱ってしまいます…