近くにこんないいやきとん屋あったんだ!!
っていう近所では最近一番お気に入りのお店
『万備』http://gourmet.livedoor.com/restaurant/328789/
とにかくやきとん絶品です!!!
何でも、マスターは野方にある有名なやきとん屋『秋元屋』で修行をされたんだとか。
納得です!
期待に胸をふくらませつつ、瓶ビールで乾杯!
SAPPOROラガーんまい

早速やきとん注文!紙に書いてマスターか奥さん(?)に渡します!
まずはレバサシ&チレ刺し!

レバサシはまずまずの味。
角はあまり立っていませんが、甘みがありくさみはありません!
★三つ
チレ刺しは真っ赤で見た目ちょっとえぐい・・・と思ったけど甘みも鮮度もあります!
薄く切られたチレは初めて食べたけど結構うまい!

刺しものでビール二本をあっという間に飲み干し、金宮ボトルを入れちゃいました♪
常連になる気まんまんです!W
割り物は白アンド黒でハーフ&ハーフホッピー★
二人ともホッピー飲む人ならコレできるから好き!
一人で二つボトル注文しちゃったら8杯ホッピー縛りになっちゃうからね!(一本四杯飲み基本W)
そして焼き物タイムー!
まずしいたけ!

炭でふっくらと焼かれてうまーーい!
しいたけってしわしわなりやすいから結構センス出ると思う!
揚げネギはさみ

これここのキラーメニューらしい!
たしかに・・うまい!
かりっとじゅーしいな揚げの中にたっぷりぎっしりのネギ味噌!
飲兵衛にはたまらない!!
待ってましたのやきとん!
シロ!

タレです!
やわらかふわふわ!口の中でほどよい脂が溶けます!
適当なやきとん屋のくにゅくにゅして噛み切れないシロしか食べたことなかったという友人も絶賛でした!
大好きなレバ!
塩・タレ・味噌一本づつ!


中はほとんどレアで、プリっとやわらかくぎゅっと身の締まったレバー。
文句ないっす!さすがっす!
またこの店独自の味噌漬け焼きがたまらない!!
秋元屋ゆずりの味噌ダレみたい!濃厚な味噌がレバちゃんを引き立ててますよ!
おすすめ!
ちなみにレバーはおかわりしました
軟骨と名前忘れたけどシロとてっぽうの間

なんこつは程よく身もついていて下処理が丁寧なので堅すぎずこりんこりん
シロとてっぽうの間はまさにそう!って感じ!
しろよりちょっぴり脂がのっていて、てっぽうよりはおおぶりでもなく。
それぞれの間の食感と味!
ちょうどよくてうまい!
そしてししとうより激辛ななぞの野菜

私はそんなに辛くないのでおいしーおいしー言って食べてたら、店員さんにびっくりされましたW
なす
丸ごと一本豪快!!

間違いないね!
そしてこれもオススメしたい一品!

トマト肉巻き
大きな肉厚なとまとにチーズと肉が巻いてあります。
噛んだらトマトの汁と肉汁がじゅわあああーーと出てきてびっくり!
ショウロンポウ食べたときみたいにアチチチチってなります!
そしてチーズがかなりいいアクセント!
確かに間違いない!って組み合わせで旨くないとおかしいって思うかもだけど、
その予想をはるかに超えるうまさ!
ぜひ!!!
ラストオーダーになっちゃってこれで料理は終了でした!
金宮は途中梅割りにして、ほぼ飲み干しちゃいました~~♪
この後は、長浜屋台よしずみくんにいっておでん食べてお湯割り飲んで帰りました~

っていう近所では最近一番お気に入りのお店
『万備』http://gourmet.livedoor.com/restaurant/328789/
とにかくやきとん絶品です!!!
何でも、マスターは野方にある有名なやきとん屋『秋元屋』で修行をされたんだとか。
納得です!
期待に胸をふくらませつつ、瓶ビールで乾杯!
SAPPOROラガーんまい


早速やきとん注文!紙に書いてマスターか奥さん(?)に渡します!
まずはレバサシ&チレ刺し!

レバサシはまずまずの味。
角はあまり立っていませんが、甘みがありくさみはありません!
★三つ
チレ刺しは真っ赤で見た目ちょっとえぐい・・・と思ったけど甘みも鮮度もあります!
薄く切られたチレは初めて食べたけど結構うまい!

刺しものでビール二本をあっという間に飲み干し、金宮ボトルを入れちゃいました♪
常連になる気まんまんです!W
割り物は白アンド黒でハーフ&ハーフホッピー★
二人ともホッピー飲む人ならコレできるから好き!
一人で二つボトル注文しちゃったら8杯ホッピー縛りになっちゃうからね!(一本四杯飲み基本W)
そして焼き物タイムー!
まずしいたけ!

炭でふっくらと焼かれてうまーーい!
しいたけってしわしわなりやすいから結構センス出ると思う!
揚げネギはさみ

これここのキラーメニューらしい!
たしかに・・うまい!
かりっとじゅーしいな揚げの中にたっぷりぎっしりのネギ味噌!
飲兵衛にはたまらない!!
待ってましたのやきとん!
シロ!

タレです!
やわらかふわふわ!口の中でほどよい脂が溶けます!
適当なやきとん屋のくにゅくにゅして噛み切れないシロしか食べたことなかったという友人も絶賛でした!
大好きなレバ!
塩・タレ・味噌一本づつ!


中はほとんどレアで、プリっとやわらかくぎゅっと身の締まったレバー。
文句ないっす!さすがっす!
またこの店独自の味噌漬け焼きがたまらない!!
秋元屋ゆずりの味噌ダレみたい!濃厚な味噌がレバちゃんを引き立ててますよ!
おすすめ!
ちなみにレバーはおかわりしました

軟骨と名前忘れたけどシロとてっぽうの間

なんこつは程よく身もついていて下処理が丁寧なので堅すぎずこりんこりん
シロとてっぽうの間はまさにそう!って感じ!
しろよりちょっぴり脂がのっていて、てっぽうよりはおおぶりでもなく。
それぞれの間の食感と味!
ちょうどよくてうまい!
そしてししとうより激辛ななぞの野菜

私はそんなに辛くないのでおいしーおいしー言って食べてたら、店員さんにびっくりされましたW
なす
丸ごと一本豪快!!

間違いないね!
そしてこれもオススメしたい一品!

トマト肉巻き
大きな肉厚なとまとにチーズと肉が巻いてあります。
噛んだらトマトの汁と肉汁がじゅわあああーーと出てきてびっくり!
ショウロンポウ食べたときみたいにアチチチチってなります!
そしてチーズがかなりいいアクセント!
確かに間違いない!って組み合わせで旨くないとおかしいって思うかもだけど、
その予想をはるかに超えるうまさ!
ぜひ!!!
ラストオーダーになっちゃってこれで料理は終了でした!
金宮は途中梅割りにして、ほぼ飲み干しちゃいました~~♪
この後は、長浜屋台よしずみくんにいっておでん食べてお湯割り飲んで帰りました~



