2014年5月20日の夕ごはん

写真忘れる…(撃沈↓↓)
まっ、いつものことか!!(急上昇↑↑能天気万歳♪)


では
記録として～
☆ポトフ
(COOKPAD参照しつつ、食材アレンジ←かっこよく?!言ってみたが食材がなかっただけ):じゃがいも、にんじん、大根、玉ねぎ、粗びきウインナー、豚肉(ベーコンの代わりにロース肉)
☆大根とちくわの甘辛炒め
(COOKPADより)
☆タモさんのピーマン
(COOKPADより)
☆きゅうりとなすの漬物
(COOKPADより):馬○道系列の徳○庵のお漬物の味にそっくりでした
☆さつまいもご飯
(COOKPADよりお料理本「農家の台所」のKeikoさんのレシピ)：母が「この鳴門金時、あんまりおいしくなかった」と嘆いていたおいもを使ってみました。ホクホク甘甘で激ウマさつまいもご飯となりました～ ウチの家庭の好みとしては、もう少しお酒も砂糖も少な目でよさそうでした でも美味しかったなぁ ３合じゃ足りなかった


ごちそうさまでした!!








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今日の夕ごはん

またまたまた写真なし～
(↑懲りない奴だぜ)


チキン南蛮(ささみ肉使用)の
千切りキャベツ添え
ひじきと豆の煮物
たこのぶつ切り(わさび＆正油)
きゅうりの味噌和え
ごはん
お味噌汁(大根)


でした～
ちなみに
私は肉の脂が苦手なため
肉では鶏のささみが
1番好きです
なので例えば
昨日のように
手羽元を使った料理はしますが
自分は手羽元は
いただきません。
そして猫舌でもあるので
基本、火を使って調理する物は
味見できず
味見しないままか
誰かに味見してもらう形です
そしてそして
味見できないくせに
調理は基本
大体の分量は調べますが
目分量で配合してます
(↑大雑把で面倒くさがりの本領発揮処)

さっ、
来週は何を作ろうかな～







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2014年5月13日の夕ごはん

またまた
写真なしですが
記録として～

回鍋肉(市販の素使用:cookdo)
塩昆布できゅうりの即席和え
手羽元と大根の煮物
たこのぶつ切り(わさび＆正油)
ごはん
お味噌汁(なめこ＆木綿豆腐)


でした～
現在、気ままな
お休みタイムの
実家暮らしのため
大体週2回
夕ごはん当番を
させられて(←渋々感否めず)
おります

でも料理本眺めたり
COOKPADで検索は
好きなため、
やり始めると
乗り気になるタイプ
(↑面倒くさいタイプ)
なのです


ちなみに昨日は
夕方から
ホットヨガだったので
私は一口も
食べなかったぁぁぁ
そして
今日も当番でした
今日の分は
次の記事で～







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