旬のある暮らしその３。

午後は梅干しの仕込み。

アク抜きしてた桶から出して、水気を拭き取って、ホワイトリカーで殺菌しつつ粗塩にまぶしながら桶に並べて。

一区切りついて窓の外を見たらすでにとっぷり陽が落ちて庭は闇に包まれてた。