畑のエメラルド。

頑張ってくれたハッピーカム２世号を洗浄して納屋に納め、ひと風呂浴びたら、さあお楽しみ。

鞘ごと焼くのもありですが、それじゃぼちぼちしか楽しめない。

、、、ということで今朝は茹で。

茹でるときのポイントはとにかくお湯をケチらない！

たっぷりのお湯にぷかぷか浮かせ泳がせる。

茹で上げたら塩をふりかけまぶしたら出来上がり。

あとはあつあつのうちにただただ食べるべし！

では大自然の恵みと四季と旬のある国に産まれた事に心から感謝の乾杯っ！