ココナッツパン、作りました～
もう何年も作ってませんでした
ココナッツパンというくらいなので
材料にココナッツファインが必要です
なかなか買わなくて 笑
他にも使いたかったので買いました
小さいクグロフ型で焼きます
具はレーズンとホワイトチョコ
生地にはバター、卵が入ってます
ホワイトチョコが溶けて、パンというより
お菓子のようなしっとりと甘いパンです
久しぶりに作りましたが、たまには
甘々パンもいいですね
ココナッツの甘い香りもいい！
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます
