ベーグル

ベーグル、作りました～

私はどちらかというと、もちもちっとして

やわらかいベーグルが好きなので

穴小さめで作ります

あとはねじりを強くすると、むぎゅっと

詰まった生地になるので、ねじりも

緩めに

成型もうまくいき美味しいベーグル

できました

ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」

さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて

パン教室やってます

ホシノ天然酵母 いーすとはうす