前にあんこを作ったんですが
ちょっと失敗してしまい
美味しいあんこ作りたい！！と
リベンジです
前回はまだ完全に煮えてないのに
次の工程にいってしまい、最終的に
小豆がまだ少し硬いあんこに
なってしまいした
今回はしっかり小豆がやわらかく
なるまで煮たので成功です
お餅活用でお餅で作る大福を作りました
「ゆかり」さんレシピです
本当は「いちご大福」にしたかったんですが
わざわざいちごを買いに行くのが面倒で 笑
美味しい手作り大福完成しました
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます