久々に都内に出る用事があり
美味しいクロワッサンをどっかで
買いたい！！と思い、東京駅
で検索
「クロワッサン専門店」を見つけました
「Curly's Croissant」←何て読むんすか？ 笑
調べました「カーリーズクロワッサン」です
余談ですが・・・
用事というのは上野の美術館で
開催されてる「田中一村展」
これを見に行ってきました
とっても好きな絵（画家）です
で、お昼は東京駅で食べたいものが
あったので、それを食べてクロワッサンを
買って帰ってきました
フランス産小麦、高級発酵バターを使用
してるとのこと
発酵バターだからですかね？
バターの風味が独特
サクサクだけど、しっかり食べ応えのある
クロワッサンでした
私の中でクロワッサンは食べ応えも重要
美味しいクロワッサンでした～
写真撮り忘れましたが、一緒にクロワッサン
ダマンドも買いました
中にクリームが入ってますが、甘過ぎず
美味しかったです
ホシノ天然酵母パン教室「いーすとほうす」
さいたま市浦和区（北浦和）の自宅にて
パン教室やってます