西口にあるお店もある程度行ってはいるがこちらのひまわり寿司には
まだ行ったことがなかったのと店の表に出ている丼ものが600円均一という値段に
惹かれて本日のランチのお店に決定。
店内はＵの字型に座席がありその真ん中で職人さんが注文をさばいている。
回転寿司なので一応ネタは回っているが基本はオーダーして手渡しで
受け取るスタイルのようだ。13時過ぎだが席は7割ほど埋まっていた。
うち半分位は外国人のお客さんが占めている。
お店の名刺も海外のお客を意識している表記だったし、向かい側の壁だったので
綺麗に撮れなかったが写真のようにサイン色紙が並んでいたので有名なお店なのかもしれない。
注文は外の看板にあった丼物の中からトロサーモン丼を注文。
メニューにや外の看板によると600円の丼ものは11:00～15:00までのようだ。
先にサービスの御味噌汁が届きそのあとにトロサーモン丼が到着する。
注文から到着までは早め。回転寿司ではおなじみの粉を入れてお湯を注ぐあの
定番スタイルのお茶を入れてさほど飲まない内に到着した。
丼はサーモンの他にアボガドとイクラつき、米は海苔がちらしてあり、酢飯で酢の味が
やや強め。一緒にサラダもついている。メインのサーモンは口に入れた瞬間に
脂がのっているのがわかるくらいで口の中でとろける。
丼だけでも十分だが周囲のお客さんの多くが頼んでいたので追加で金華さばを注文。
こちらの方もサーモンと同じく脂がのっていて満足の味。（200円）
ランチ丼だけでも十分だがそれに1～2皿追加しても1000円前後とコスパ的にも悪くない。
次回は別の丼もの+単品のトロサーモンを食べに再訪したいと思う。
ひまわり寿司 新都心店 （回転寿司 / 新宿駅、都庁前駅、新宿西口駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2