2024年7月20日
ジャパンホームベーキングスクール福岡
で、サマーセミナーを受講。
せっかくナノで、一番前の真ん中の席に座りたくて、一番乗り。
学べるものは学んで帰る😀
９時15分受付開始。
9時に到着して待つ。
一番乗り😀
席も予定通り一番前の真ん中。
今回の先生は、スウェーデンから来日。
グンターコーファー先生
どんな技を教えてくれるのか楽しみ😆
ハード系のパン＆ケーキ＆クッキーの8種類。
どれも美味しそう。
10時からのスタート
早速、こねから…
次から次へと…ついていくのがやっと💦
パンの成立ちみたいなものも教えてくれて、なるほど〰とうなづくばかり。
2時間あっという間に終わり
お弁当が…
なだ万のお弁当。
上品なお味でした😋
その後も講義が…
最後の講義は
プリンセスケーキ。
生クリームたっぷりのケーキに、マジパンを被せて成形。バラ🌹もマジパンで…
凄く色鮮やかな…上品なケーキ。
始めてのケーキの手法に…驚くばかりで…
今日習ったパンが勢揃い
ローマ法王に呼ばれた話等を…ローマ法王とお話された事があるなんて凄い。
感心していると、お決まりの抽選会。
軽快な音楽と共に抽選が…
本日、作ったパン等を何人かの人達がお持ち帰りできるという…
200人以上いそうな講習会💦
自分が当たるはずもなく💦
くじ運の悪い私は、はなから当選するとは思わなくて…帰り支度を…帰りの飛行機に間に合うのか心配な時間💦
やはり欲が…ないのは…いいことなのか…
プリンセスケーキ…当選✨✨
びっくり😲
ワンホールお持ち帰り🎂
まんざらじゃない私😀
飛行機にも無事に乗れて
ちょうど次男も帰省中
美味いのサイン
生クリームたっぷりなのに…そんなに甘くなくて…マジパンがマジで美味い😋
家族に絶賛✨
よく当選してきたと…
グンター先生…本当にありがとうございました😊♥