先日に札幌で２日間の資格講習があったんだけど、せっかくなら昼ご飯はお店で食べたいなー
と思ってて講習会場が30年以上前、高校生の時に通っていたあのお店のすぐそば！
ってことで勿論２日連チャンで行ってきたよ♪
エモいぜ！！
「やきそば屋 駅前本店」
アスティ45内、地下１階に店舗がありますー
マジで高校生の時（30数年前）土曜日にまだ授業があったあの時代の放課後に
食欲旺盛な友達数人と行くのがすっかりルーティンになっており、腹を満たした後には屋外のコンテナBOXの
カラオケのフリータイム狙って流れて行ったもんだよね笑
それか24条にあった「宝来」の炒飯大ね。
当時、自分が通っていたのがやきそば屋の麻生店でしたー
麻生での選択肢は焼きそば屋かドムドム！
気づいたら店舗も無くなっていたりして暫く遠ざかっていたんだけど
たまたま２年前ぐらいに息子連れて現在の駅前本店に行ったんだけど、「美味い！」と言いながら食べてたので
今の子にも通じるの？この旨さ！…となり嬉しく思いました笑
自分も数十年ぶりに食べ、決して思い出補正とかではその時も無くやっぱウマかった！
そして再び２年ぶりですよ♪
高校生の時はデフォルトでミラクル（3玉）
まず券売機で食券を購入します！
２年前に来た時はジャンボ（2玉）にしたんだけど物足りなかったので今回はスーパー！（2.5玉）
イカをトッピング。
高校生の時はハムカツを必ずトッピングしてたんだけど、メニューにはあるんだけど券売機ではいつも
売り切れなのでもう辞めちゃったのかな？
ここの焼きそばは味がついていないので、テーブルにある調味料で自分好みにカスタマイズして
味付けします✨
調味料の種類は…
⚪︎特製ソース
⚪︎ソース
⚪︎醤油
⚪︎酢
⚪︎ゴマ酢
⚪︎キムチ
⚪︎ラー油
⚪︎カレー
⚪︎マヨネーズ
こんな感じ。抜けてたらすみません、
自分が好きなのは、醤油＋酢＋ラー油の餃子系コンボ！
あとキムチ単体。
オーソのソース&マヨネーズも勿論最高よ😀
食べ方としては少しずつ焼きそばに味付けし、味変しながら楽しんで食べるのさ♪
で、講習２日目も焼きそば屋と同じく札幌っ子のソウルフードと言っても過言ではないカレーの「コロンボ」さんにも行きたかったんだけど休み時間も少ないし並ぶ可能性もかなりあるのでまたまた「やきそば屋」へ♪
前日のスーパーではやはり物足りなかったので今回はミラクルで！（3玉）
っていうかもう一個食べれそうな感じで大丈夫か？自分？って思ったわ😭
今回はトッピング無しで食べたけど普通に美味かったです✨
キャベツだけはデフォで入ってます！
店内は自分と同世代のおじさんが多く、なんかエモさを共有出来た気がして嬉しかったです！
次の札幌はオータムフェストですなぁ✨
