今年の初カレー

今日は昼に西新宿７丁目のお気に入りレストランムットの日替わりカレーをいただいた。
今日のカレーは
マトンポテトカレー

素揚げのジャガイモ、人参、ピーマンにじっくり煮込んだマトン。トッピングには生のコリアンダー。
絶品でした。

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