今日は朝から娘を幼稚園に送り届けて、久しぶりに夫婦二人きりのランチタイム。

数週間ぶりのデート、せっかくならちょっとジャンキーで、心まで満たされるご褒美ごはんがいいよねってことで、選んだのは気になっていたアメリカンバーガーのお店。

ここのバーガー、とにかく芸術的。カリッと焼き上げられたバンズに、肉の旨みをぎゅっと閉じ込めたジューシーなパティ。

鉄板で焼いた香ばしい野菜が層になって、見た目からもうパーフェクト。

一口かじれば、バンズの香ばしさと肉汁、野菜の甘みが三位一体になって押し寄せる。

この瞬間の幸せは、言葉にするのが難しいほど。そして添えられたピクルスがまた名脇役。酸味がきつすぎず、程よい塩加減が絶妙で、味覚をリセットしてくれるから、次のひと口がさらにおいしい。

子どもと3人で賑やかな食事も楽しいけれど、こうして愛する人と二人きりで、じっくり味わうランチはやっぱり特別。

次はどこに行こう?またひとつ、お気に入りデートスポットが増えました。