NHK まちかど情報室 今日の商品紹介⇒詳細今日のあさいち
ドレッシングのことがよ~くわかったというか
普段何気なく使っているドレッシング
なるほどね~
の連続でした!
いきなり「ドレッシング進化系」
何のことと思いきや・・・
ドレッシングのHOW TOからスタート
ここからは、NHKあさいちの参照です。
次々と新しい味の商品が出てくるドレッシング。
市場では、実に600以上のドレッシングが販売されています。
その売り上げもぐんぐん伸びています。
なぜドレッシングの売り上げは好調なのでしょうか?
その背景には・・・
ドレッシングは万能調味料だからです!
今やドレッシングは「万能調味料」として使用されています!
<ドレッシングを使った料理が紹介されているページ>
・キューピー 「とっておきレシピ」
ホームページ:http://www.kewpie.co.jp/recipes/index.php
・理研ビタミン株式会社 「レシピ」
ホームページ:http://www.rikenvitamin.jp/products/recipe/index.html
・ピエトロのレシピサイト
ホームページ:http://www.pietro.co.jp/recipe/index.html
・ドレッシングメーカーのアンテナショップ
ホームページhttp://www.pietro.co.jp/antena/
余ってしまったドレッシングは・・・
いろいろな料理に使えるドレッシングですが、
冷蔵庫で余ってしまうものでもあります。
そこで「ドレッシングの匠(たくみ)」に、そのお悩みを解決してもらいました。
<ドレッシングをW使いしたポテトサラダ>
ゆでたじゃがいも100グラムが熱いうちに、
家にあるドレッシングでさっぱりしたものを
、大さじ2をふりかけて粉ふきいものように仕上げます。
(1)を冷やしてから、こってりした(あるいはクリーミーな)ドレッシングを
100グラムいれて、じゃがいもの形を残したまま混ぜます。
冷蔵庫に余っているほかの野菜を食べやすい大きさにし、
(2)と混ぜ合わせます。
※じゃがいもの代わりに、パスタを使うのもお勧めです。
<サラダの会社>
株式会社ロック・フィールド
ホームページ:http://www.rockfield.co.jp/
参照:http://www.nhk.or.jp/asaichi/2012/08/30/01.html
実は・・・
私もドレッシング歴○○年!
家にはいつも、たくさんの種類のドレッシングを常備!
1.突然の「おなかすいたよ~ なんかない?」と言われた時
2.突然の来客、しかも食事やおつまみや夜食を出さなくてはいけない時
3.外出から帰って、食事を準備する時間がない時
などなど
すご~く便利です!
ドレッシングがあれば、プロ級のお料理ができちゃいます!
それもそのはず、一流のプロが作っているんですからね♪
ぜひ参考にして、楽しいクッキング&ドレッシングのお買いものを♪
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