厚木にある洋菓子のお店、雅籐に行って来ました。
厚木では超有名店です。この日も絶えずお客さんがやってきていました。
食べたのはケベック、センチュリー、ショートケーキです。
ケベックはメープル主体のケーキで、メープルの風味とやわらかい食感が特徴でした。中にも濃い目のメープルのプリンが入ってて美味しかったです。
センチュリーは見た目はミルフィーユみたいな感じでしたが、違うものとして食べないといけません。
ミルフィーユのさっくりしたものではなく、どちらかというとしっとりで、アーモンド、キャラメルの味がします。ただし、かなり甘いので最後のほうはきつくなりました。
ショートケーキはふわっとした軽い感じの生クリームで美味しいです。
これからも地元で愛される店として頑張ってほしいと思います。
