晩御飯、まあまあのできでした
今日は、久しぶりに晩御飯を作りました。珍しく、早く帰宅したのが作ることになった最大の理由です。妻にとっては、私の早い帰宅は、急いで夕食を作ることになったりするので迷惑のようです。また、妻は最近バイトが増え疲れています。そんなことより、機嫌とりもあり、作ることにしました。早速、妻に晩御飯を作ると、言ったところ、美味しいもの作ってや、とのこと。今さら妻に期待する気もありませんが、まず、ありがとう、と言ってくれてめまいいと思うのですが。メニューは、すでに妻が決めていた、鶏肉のおろし大根かけ、です。鶏肉をいため、なすびとしいたけをいれ、味付けして、おろし大根を加える簡単な料理です(子どもがネギが嫌いなので、ネギなしです)。ネットで調理方法があるから、できると言われました。しかし、ほとんど料理をしない私にとっては、それだけで作るのは不可能です。鶏肉の筋を切ると書いてありますが、筋がどこかわかりません。結局、妻に教えてもらいながら、作りました。その他のおかずは、残りものです。およそ20分、妻に教えてもらいなから悪戦苦闘の末、完成しました。ネギがないので、色合いが悪く、おいしそうにありません。しかし、味はそれほど悪くは無かったてす。少し薄味でしたが、まずまずの味です。七味をかけると問題ありません。しかし、子どもにとっては、それ程、魅力的な料理ではなかったようです。長男は鶏肉はムシャムシャ食べてましたが、野菜は嫌いなので食べす。次男はさらに、味が薄いといって、鶏肉も少ししか食べてませんでした。それでも妻は食べてくれてたので、良かったのですが、醤油をけちったでしょ、と言われるしまつ。確かに、間違いなく、妻の料理には勝てません。ただ、目的は、私が作ることですので、その点は達成できたかなと思います。また作りたいかと言うと、それほどではないですが、また作ることはあると思うので、その時は、もうちょっと濃い味にしたいと思います。
